Pão de queijo fit de tapioca

Lista de ingredientes

• 1 xícara de chá de tapioca hidratada
• 75 g de cream cheese (ou creme de ricota light)
• 40 g de queijo minas curado (ou parmesão) ralado
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de linhaça (ou chia)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, e misture;
   
   

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3. Unte as mãos com um pouco de óleo, e molde bolinhas com a massa;
   
   

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4. Disponha as bolinhas em uma forma com papel manteiga, e asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os pães de queijo fiquem douradinhos;
   
   

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5. Agora é só servir. Bom apetite!
   
   

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Fique à vontade para acrescentar outros grãos e sementes à sua receita, bem como para rechear os pães de queijo com proteínas magras. Capriche a aproveite!