Torta de brócolis fit

Torta de brócolis fit

40min

10 porções
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Ingredientes

  • 1 brócolis cozido no vapor
  • 1 cebola
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • Açafrão a gosto
  • Curry a gosto
  • Salsa a gosto
  • 4 palmitos
  • 1 cenoura
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 tomate
  • Queijo parmesão a gosto

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Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque metade do brócolis, a cebola, os ovos, o requeijão, o açafrão, o curry, a salsa e bata bem.
  2. Transfira para um recipiente e adicione a outra metade do brócolis bem picadinha, o palmito cortado e a cenoura ralada.
  3. Tempere com pimenta, sal e misture.
  4. Coloque a massa em um refratário untado com azeite, decore com os tomates e finalize com parmesão.
  5. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos.
  6. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @receitasquefaco