Só sobra salada na mesa se ela for sem graça! Vamos preparar uma travessa com repolho, cenoura, abacaxi e molho cremoso agridoce, levemente picante. Além de combinar com o sabor do repolho, o abacaxi ajuda na digestão. Fica colorida, tropical e substitui a maionese tradicional de batatas para acompanhar assados.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes da sua salada tropical de repolho com abacaxi;
Receiteria
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Descasque o abacaxi e corte em cubos;
Receiteria
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Depois, pique o repolho e rale a cenoura;
Receiteria
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Em uma tigela, coloque o abacaxi, o repolho, a cenoura, o creme de leite, a maionese, o mel e a mostarda. Misture bem e leve à geladeira para gelar (cerca de 1 hora);
Receiteria
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Agora é só servir sua salada tropical da maneira que preferir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 40
| Gorduras totais | 2.7g | 3.5% |
| Gorduras saturadas | 1.3g | 6.5% |
| Sódio | 10.7mg | 0.5% |
| Carboidratos | 10.7g | 3.9% |
| Fibras | 1.3g | 4.6% |
| Colesterol | 0g | 0% |
| Açúcares totais | 5.3g | 0 |
| Proteínas | 2.7g | 5.4% |
| Vitamina C | 12.5mg | 13.9% |
| Cálcio | 26.7mg | 2.1% |
| Ferro | 0.3mg | 1.7% |
| Potássio | 26.7mg | 0.6% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Você por incrementar a sua salada adicionando uvas-passas, amendoim ou outros tipos de oleaginosas para dar crocância ao prato.
Além do abacaxi, você pode adicionar manga picadinha, maçãs, azeitonas e palmito. Fica delicioso!
Essa salada tropical é um acompanhamento perfeito para carnes assadas e um arroz braco.
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
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