Avocado toast com tomate-pera

Modo de preparo

Em uma frigideira, refogue os tomatinhos com azeite, sal, páprica e pimenta-calabresa até dourarem e reserve.
Em uma tigela, adicione a polpa do abacate e tempere com vinagre ou limão e mais sal, páprica e pimenta-calabresa.
Na mesma frigideira, toste rapidamente o pão com um pouco de azeite.
Por cima do pão, coloque o abacate e os tomatinhos.
Finalize com mais azeite, temperos e cebolinha picada.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Supersaboroso e nutritivo, esse avocado toast com tomate-pera é perfeito quando você quer um lanche rápido e gostoso, seja de manhã ou no meio do dia. Fique à vontade para incrementar o prato com os temperinhos de sua preferência.

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