Torrada de abacate com ovo mexido

Torrada de abacate com ovo mexido

Testada por Rodrigo Vilasbôas 2 porções 15min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Separe as fatias de pão e esquente elas (pode ser na frigideira, no forno ou em uma sanduicheira);
  3. Receiteria

    Em uma frigideira, em fogo baixo, derreta a manteiga, adicione os ovos e deixe cozinhar (não mexa);
  4. Receiteria

    Acrescente o sal, a pimenta, misture bem e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos (os ovos ainda devem ficar úmidos). Desligue o fogo e reserve;
  5. Receiteria

    Passe o abacate sobre as fatias de pão e depois coloque os ovos mexidos por cima;
  6. Receiteria

    Agora é só servir!

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anote aí...

Adicione gotas de limão e azeite no abacate após passar no pão, traz um sabor especial.

Sirva com presunto cru, fica delicioso. Bom apetite!

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Sandra

Parece ficar bem gostosa.

René

Muito bom! Tenho feito torradas incríveis! Às vezes, dou uma incrementada! ….

João Capelo

Não percebi, diz para não mexer os ovos, mas mo fim, diz para colocar os ovos mexidos por cima 🙄😁

Johnny Giusti

Olá, João! Porque você deve apenas mexe no passo seguinte, com os temperos.