Maionese de abacate

Maionese de abacate

5min

1 porção
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Ingredientes

  • 2 abacates pequenos (aproximadamente 300 g)
  • Suco de 2 limões
  • 1 dente de alho
  • 6 colheres de azeite de oliva
  • Salsinha a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Sal a gosto

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Modo de preparo

  1. Comece retirando a polpa dos abacates com o auxílio de uma colher.
  2. Em um liquidificador ou mixer, adicione a polpa dos abacates, o suco dos limões, o alho, o azeite, a salsinha, a cebolinha e o sal.
  3. Bata tudo até obter uma maionese consistente e homogênea.
  4. Sirva acompanhada torradinhas e bom apetite.

Receita de @comidinhascafeeamor