Se você ainda acha salada sem graça, é porque nunca provou com o molho certo. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, esse molho transforma qualquer salada em um prato saboroso, e mais, totalmente saudável!
Ingredientes
6porções
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Junte os ingredientes na bancada para preparar esse delicioso molho de salada com creme de leite;
Receiteria
Higienize e pique a hortelã e a cebolinha bem fininhos, para que o molho fique bem convidativo. Aproveite para espremer o suco de limão separadamente e reservar;
Receiteria
Em um recipiente pequeno, adicione o creme de leite. Em seguida, coloque o sal e o limão. Misture tudo muito bem;
Receiteria
Acrescente a cebolinha e a hortelã e misture novamente;
Receiteria
Por fim, adicione o azeite e incorpore-o nesse molho que promete ficar saboroso;
Receiteria
Agora está prontinho. Separe as folhas verdes e regue com ele para deixar tudo ainda mais irresistível!
Esta receita possui um valor calórico moderado (165 kcal por 100g). Baixa em carboidratos. Contém 1.8g de proteínas, 5.2g de carboidratos e 16.0g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
16g
24.6%
gorduras saturadas
4.8g
24%
colesterol
0g
0%
sódio
329.4mg
13.7%
carboidratos
5.2g
1.7%
fibras
1.6g
6.4%
açúcares totais
1g
2%
proteínas
1.8g
3.6%
vitamina C
18.8mg
20.9%
cálcio
80.1mg
6.2%
ferro
1.26mg
9%
potássio
172.8mg
3.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Esse molho de salada pode ser o aliado da sua dieta, o grande segredo para que seus preparos fiquem sempre deliciosas! Para praticidade do dia a dia, você pode deixá-lo pronto anteriormente e armazenar em um pote hermético. Atente-se a data de validade, ele dura em média 5 dias na geladeira.
Dicas de Complemento
Para adicionar um pouco de textura ao molho, você pode complementar com castanhas de sua preferência. Nozes picadinhas são uma boa pedida! Outros complementos deliciosos são sementes, como as de abóbora, girassol ou gergelim, que combinam bem e trazem fibras e bons nutrientes.
Sugestões de Acompanhamento
Além de saladas, você pode servir esse molho junto de petiscos saudáveis, como bolachas salgadas de arroz ou chips de legumes.
Para descobrir novos sabores que vão diversificar seus preparos, explore nossa seleção de receitas de molho de salada e aproveite!
Minha paixão pela cozinha começou na infância, aprendendo a cozinhar com minha mãe e avó. Cresci passando a limpo receitas dos cadernos da minha mãe e assistindo a programas de culinária, o que despertou o sonho de estudar gastronomia. Hoje, sou designer, gastrônoma e pós-graduada em Food Design. Para mim, cozinhar é como uma alquimia: uma mistura de temperos, ervas e sabores!
