Bem temperado, encorpado e cheio de sabor, esse molho faz toda a diferença no cachorro-quente. Combina perfeitamente com salsicha, pão macio e diversos acompanhamentos. Ideal para festas, lanches ou reuniões em família. Fácil de fazer e super versátil. Um clássico indispensável!
Lista de ingredientes
10porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque o óleo em uma panela e refogue o alho e a cebola;
Receiteria
Acrescente o pimentão, os tomates, o sal, o cheio-verde, misture e deixe ferver por cerca de 5 minutos;
Receiteria
Adicione o molho de tomate, o milho e as salsichas, misture e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos;
Boa opção por ser fonte de proteínas, ajudando no reparo muscular. O teor de lipídeos pede consumo balanceado. Vale atenção ao sódio, especialmente para quem controla a pressão arterial. Saboreie com moderação para aproveitar o melhor desse molho.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13.9g
21.4%
gorduras saturadas
4.2g
21.0%
colesterol
0g
0%
sódio
499.9mg
20.8%
carboidratos
6.4g
2.1%
fibras
0.9g
3.6%
açúcares totais
1.3g
2.6%
proteínas
7.3g
14.6%
vitamina C
10.8mg
12.0%
cálcio
8mg
0.7%
ferro
0.58mg
4.1%
potássio
171.1mg
3.6%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Para um molho mais líquido, acrescente um pouco de água e dose de acordo com seu gosto. E antes de levar as salsichas para a panela do molho, é recomendável cozinhá-las por alguns minutos, ou deixá-las em água fervente. Escolha um pão bem gostoso, ou então utilize o molho para rechear tortas ou outros salgados. Aproveite!
Receita de Molho de Salsicha
Agora, conheça nossa tradicional receita de molho de salsicha, perfeita para servir nas festinhas de aniversário das crianças, Festas Juninas ou até mesmo no dia a dia. Aproveite!
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
