Name: Patê de ricota com azeitona
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 gramas de ricota; 100 gramas de azeitonas fatiadas; 1 cebola picada; Manjericão/cebolinha e sal a gosto; Azeite a gosto

Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Desmanche a ricota com a mão ou com a ajuda de um processador e transfira para um recipiente;
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Adicione as azeitonas, a cebola picadinha e o manjericão (ou a cebolinha). Misture bem;
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Tempere com sal, acrescente um fio de azeite e misture novamente;
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Agora é só servir. Bom apetite!

anote aí...

Para deixar o patê com uma textura mais cremosa e homogênea, basta bater ele no liquidificador.

Deixe o patê mais a seu gosto adicionando outros temperinhos de sua preferência.

Se quiser, pode levar à geladeira por 10 minutos antes de servir.

Sirva em torradas ou pães. É delicioso se você preparar lanchinhos com esse patê!

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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