A maionese verde com ovo cozido é um acompanhamento simples, mas cheio de personalidade. Cremosa e bem temperada, ela combina perfeitamente com churrascos, sanduíches ou petiscos. Uma opção prática que eleva qualquer refeição.
Ingredientes
200gramas
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer essa deliciosa maionese verde com ovo cozido, combina com salgados fritos, assados, carnes e petiscos;
Receiteria
Leve uma panela média no fogo médio para alto com os ovos cobertos por água. Deixe cozinhar por cerca de 12 minutos. Enquanto isso, lave e corte o cheiro-verde finamente. Reserve;
Receiteria
Quando os ovos estiverem cozidos e frios, descasque e pique-os em pedaços menores no copo do liquidificador desligado. Adicione o sal, o cheiro-verde picado, o creme de leite e o suco de limão;
Receiteria
Ligue o liquidificador e bata a mistura até formar uma pastinha homogênea, com uma textura consistente, característica da maionese;
Receiteria
Sirva essa deliciosa maionese verde de ovo cozido com assados, petiscos e torradinhas. Bom apetite!
Boa fonte de proteínas, contribuindo para a saciedade. Contém cálcio, importante para a saúde óssea. O teor de sódio é elevado, então saborear sem exagero é recomendado, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Uma opção saborosa para variar o cardápio!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
15.5g
23.8%
gorduras saturadas
4.7g
23.5%
colesterol
0g
0%
sódio
482.8mg
20.1%
carboidratos
3g
1%
fibras
0g
0%
açúcares totais
0.6g
1.2%
proteínas
7.2g
14.4%
vitamina C
0.5mg
0.6%
cálcio
64mg
4.9%
ferro
0.65mg
4.6%
potássio
120.8mg
2.6%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
