Em uma frigideira ligada em fogo médio, coloque 1 colher de sopa de óleo de soja, acrescente 1/3 de dente de alho amassado e deixe até dourar, tomando cuidado para o alho não escurecer, pois pode amargar o molho
Junte e refogue 1 colher de sopa de cebola ralada
Deixe fritar por 2 minutos até a cebola murchar e ficar translúcida
Acrescente 1 colher de café de páprica doce e deixe fritar por 1 minutinho para acentuar a cor e o sabor