Molho igual ao do Big Mac

Molho igual ao do Big Mac

Testada por Carlos Lopes atualizada em 24/11/2023
400 ml
10min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes da receita separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Um recipiente com todos os ingredientes.

    Receiteria

    Em um recipiente coloque todos os ingredientes, com exceção do picles e do brine;
  3. Um recipiente com maionese caseira.

    Receiteria

    Com um mixer, bata tudo até formar uma maionese;
  4. Um recipiente com picles cortados em pedacinhos.

    Receiteria

    Pique as 60 gramas de picles em pedacinhos bem pequenos;
  5. Um recipiente com o milho igual do Big Mac.

    Receiteria

    Adicione na maionese o picles picadinho e o brine. Misture bem até incorporar;
  6. Um recipiente com milho igual do Big Mac.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

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Esse molho é perfeito para acompanhar lanches e torradas, mas também fica ótimo com iscas de frango ou de peixe.

O dill é uma erva aromática utilizada principalmente no preparo do picles. Mas nem toda conserva de picles vem com ela. Nesse caso você pode utilizar a erva fresca.

Para aumentar a receita, é só dobrar as quantidades dos ingredientes.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Molho

Perguntas & Respostas

Pode substituir o óleo de canola por óleo de girassol? E posso substituir o dill pelo quê?

Avatar Verilene em 20/08/2024

Olá, Verilene! Sim, você pode substituir o óleo de canola pelo óleo de girassol. Quanto ao dill, você pode substituí-lo por folhas de erva-doce ou alecrim 😊

Avatar Thaís Navarrete Resende em 24/10/2024


O ovo é cru ou cozido?

Avatar William em 19/08/2024

Olá, William! O ovo é cru.

Avatar Carlos Lopes em 19/08/2024


Quanto tempo posso deixar na geladeira?

Avatar Benta moreira em 19/08/2024

Oii, Benta! Esse molho dura até uma semana quando conservado em geladeira dentro de um recipiente fechado.

Avatar Thaís Navarrete Resende em 19/08/2024


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Avatar Alessandra Silva

08/07/2023

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Esse molho e uma delícia já fiz várias vezes 👏👏

Avatar marcelo

16/05/2023

sensacional

muito bom mesmo essa receita show de bola