Molho igual ao do Big Mac

Lista de ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo
• 1/3 de dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 colher de café de páprica doce
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 pitada de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma frigideira ligada em fogo médio, coloque 1 colher de sopa de óleo de soja, acrescente 1/3 de dente de alho amassado e deixe até dourar, tomando cuidado para o alho não escurecer, pois pode amargar o molho
2. Junte e refogue 1 colher de sopa de cebola ralada
3. Deixe fritar por 2 minutos até a cebola murchar e ficar translúcida
4. Acrescente 1 colher de café de páprica doce e deixe fritar por 1 minutinho para acentuar a cor e o sabor
5. Desligue o fogo
6. Acrescente a maionese, o catchup e a mostarda
7. Tempere com 1 pitadinha de sal e 1 de açúcar
8. Misture
9. Deixe na geladeira até a hora de servir