Sorvete de abacate cremoso

Sorvete de abacate cremoso

Testada por Carlos Lopes atualizada em 11/07/2024
1,8 litros
10min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Ingredientes batidos no liquidificador.

    Receiteria

    Coloque tudo no liquidificador e bata até misturar bem;
  3. Ingredientes batidos em um recipiente.

    Receiteria

    Transfira para um recipiente, tampe e leve para o congelador por 3 horas;
  4. Sorvete dentro da batedeira.

    Receiteria

    Despeje em uma batedeira e bata até ficar cremoso;
  5. Sorvete cremoso em um recipiente de vidro.

    Receiteria

    Volte para o congelador por, no mínimo, 2 horas;
  6. Sorvete de abacate pronto sendo servido.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

29.6 calorias
2g proteínas
18.2g gorduras
30g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 29.6

Gorduras totais 18.2g 23.3%
Gorduras saturadas 4g 20%
Sódio 10mg 0.5%
Carboidratos 30g 10.9%
Fibras 2g 7.1%
Colesterol 2g 0.7%
Açúcares totais 4g 0
Proteínas 2g 4%
Vitamina C 2mg 2.2%
Cálcio 10mg 0.8%
Ferro 7.7mg 42.8%
Potássio 15mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Procure usar abacates grandes e bem maduros.

Se quiser avivar a cor do abacate, acrescente algumas gotas de suco de limão ao creme base.

E para mais ideias, confira estas receitas com abacate e varie no preparo!

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Avatar Carmen Lúcia Thum

28/08/2023

muito sabor receita favorita

O sorvete de abacate ficou perfeito, muito gostoso. O abacate assim que amadurece tem que ser consumido rapidamente, então, esta receita é perfeita para o aproveitamento e manutenção das características do fruto por mais tempo. Obrigada!

Achei útil

Avatar Raildamoreira

25/05/2023

muito sabor

Amei uma delicia essa receita

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