O sorvete de abacate é uma opção diferente, refrescante e incrivelmente cremosa. Com textura aveludada e sabor suave, ele é perfeito para quem busca uma sobremesa leve e fora do comum. Ideal para os dias quentes ou para surpreender com algo novo.
Ingredientes
1,8litros
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque tudo no liquidificador e bata até misturar bem;
Receiteria
Transfira para um recipiente, tampe e leve para o congelador por 3 horas;
Receiteria
Despeje em uma batedeira e bata até ficar cremoso;
Receiteria
Volte para o congelador por, no mínimo, 2 horas;
Delicioso e nutritivo, oferece boas quantidades de cálcio e potássio, promovendo ossos fortes e saúde cardiovascular. A presença de lipídeos e calorias sugere saborear sem exagero. Boa opção para um doce diferente e saudável.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
11.7g
18%
gorduras saturadas
3.5g
17.5%
colesterol
0g
0%
sódio
77.2mg
3.2%
carboidratos
29.6g
9.9%
fibras
1.6g
6.4%
açúcares totais
5.9g
11.8%
proteínas
4.6g
9.2%
vitamina C
3mg
3.3%
cálcio
163.2mg
12.6%
ferro
0.17mg
1.2%
potássio
266.3mg
5.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
Fiz com um abacate, a metade da receita porque moro sozinha. e acrescentei uma calda de chocolate meio amargo pra variar o sabor ao degustar, por cima do sorvete, Ficou divino. Não lembrei de tirar fotos.
Fiz com um abacate, a metade da receita porque moro sozinha. e acrescentei uma calda de chocolate meio amargo pra variar o sabor ao degustar, por cima do sorvete, Ficou divino. Não lembrei de tirar fotos.
Carmen Lúcia Thum
28/08/2023
muito sabor receita favorita
O sorvete de abacate ficou perfeito, muito gostoso. O abacate assim que amadurece tem que ser consumido rapidamente, então, esta receita é perfeita para o aproveitamento e manutenção das características do fruto por mais tempo. Obrigada!
O sorvete de abacate ficou perfeito, muito gostoso. O abacate assim que amadurece tem que ser consumido rapidamente, então, esta receita é perfeita para o aproveitamento e manutenção das características do fruto por mais tempo. Obrigada!
