Esse patê de sardinha é uma ótima opção para um lanche rápido e econômico. Feito com apenas 3 ingredientes, é prático e cheio de sabor. Sirva com torradinhas ou use como recheio de sanduíches para variar no dia a dia!
Ingredientes
180gramas
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Separe os ingredientes na bancada! Lave a lata de sardinha antes de abri-la para sua segurança alimentar. Higienize e pique a cebolinha finamente;
Receiteria
Abra a lata de sardinha, escorra o líquido e transfira as sardinhas para uma tigela;
Receiteria
Amasse a carne com um garfo até formar uma pastinha. Se preferir, retire as espinhas centrais das sardinhas antes de amassar — algumas pessoas não gostam dessa parte, embora não seja obrigatório;
Receiteria
Adicione o requeijão light e misture até incorporar bem. Prove o sabor e, se necessário, ajuste o sal, lembrando que tanto a sardinha quanto o requeijão já contêm sal;
Receiteria
Finalize com a cebolinha e sirva em seguida com torradas ou pães. Se quiser um patê mais geladinho, deixe na geladeira por cerca de 30 minutos.
Rico em proteínas e cálcio, favorecendo a saúde muscular e óssea. Ótima fonte de ferro, contribuindo para a energia diária. Contudo, o sódio elevado merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saboreie com equilíbrio!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
12.5g
19.2%
gorduras saturadas
3.7g
18.5%
colesterol
0g
0%
sódio
411.7mg
17.2%
carboidratos
0.2g
0%
fibras
0g
0%
açúcares totais
0g
0%
proteínas
23.6g
47.2%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
375.1mg
28.9%
ferro
2.71mg
19.4%
potássio
376.3mg
8.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Ao preparar essa receita, algumas substituições podem ser feitas.
Sardinhas em molho de tomate: você pode utilizar sardinhas em molho de tomate ao invés da que utilizamos nessa versão.
Creme de ricota: no lugar do requeijão, é possível utilizar creme de ricota.
É você quem sabe o que ficará mais gostoso.
Pimenta dedo-de-moça: para entregar um toque picante ao patê, se gostar, adicione pimenta dedo-de-moça. Pique-a em pedacinhos bem pequenininhos e não se esqueça de retirar as sementes. A quantidade colocada vai conforme o seu gosto.
Gostou desse passo a passo e quer mais um que leve sardinha na lista de ingredientes? Confira o clássico macarrão de sardinha! Muito provavelmente você terá todos os ingredientes necessários no armário da cozinha e aí, basta transformá-los nessa delícia para servir aos seus familiares em um almoço de domingo!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
