Pão de queijo sem lactose

Pão de queijo sem lactose

35min

4 porções
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Ingredientes

  • 200 ml de água
  • 100 ml de óleo vegetal
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 500 g de polvilho doce
  • 350 g de queijo zero lactose
  • 2 ovos

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione a água e o óleo. Leve ao fogo até aquecer os ingredientes e reserve.
  2. Em uma tigela grande, misture o sal e o polvilho.
  3. Adicione a mistura de água com óleo e mexa com uma colher, para formar uma massa. Reserve.
  4. Em outra tigela, rale o queijo no ralador fino. Acrescente os ovos e mexa bem.
  5. Adicione a mistura dos ovos com o queijo na massa reservada. Amasse com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
  6. Divida a massa em pedaços e modele-os em bolinhas.
  7. Distribua os pães de queijo em uma forma grande e leve para assar a 200 ºC, com o forno já preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourarem.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @Jaque Na Cozinha