ingredientes
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modo de preparo
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Reúna os ingredientes do pão de queijo sem lactose;
Receiteria
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Em uma panela, adicione a água e o óleo. Leve ao fogo até aquecer os ingredientes e reserve;
Receiteria
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Em uma tigela grande, misture o sal e o polvilho;
Receiteria
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Adicione a mistura de água com óleo e mexa com uma colher, para formar uma massa. Reserve;
Receiteria
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Em outra tigela, rale o queijo no ralador fino. Acrescente os ovos e mexa bem;
Receiteria
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Adicione a mistura dos ovos com o queijo na massa reservada. Amasse com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea;
Receiteria
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Divida a massa em pedaços e modele-os em bolinhas;
Receiteria
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Distribua os pães de queijo em uma forma grande e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourarem;
Receiteria
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Sirva com geleia, goiabada, café ou leite. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Para uma versão mais saudável ainda, adicione sementes na massa.
Se quiser congelar, leve ao congelador e na hora de assar vai direto para o forno ou airfryer.
Sirva com café ou cappuccino.
E não deixe de conferir o nosso clássico pão de queijo crocante por fora e macio por dentro.
Ou se preferir, veja outras receitas sem lactose que te ajudarão a variar o cardápio do dia a dia.
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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Pode congelar, por quanto tempo?
Olá, Taís! Sim, você pode congelar, esse pão de queijo sem lactose dura cerca de 2 meses no congelador. Obrigada pelo seu comentário!
Aprovadissimo.
Oi, Vladia! Que bom que você gostou! Dica: um café cremoso bem quentinho vai super bem com esse pão de queijo. Experimenta e conta pra gente o que achou! 🥰
Boa noite!
Pode colocar polvilho azedo no lugar do doce ?
Oi, Clindia! Pra garantir que o seu pãozinho atinja a consistência ideal, sugerimos que você use o polvilho doce mesmo… Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui e contar pra gente se deu certo, tá bem? 🥰