7 receitas de canudinho de frango para um lanche diferente e delicioso

Deixe qualquer lanche mais interessante e gostoso com estas receitas de canudinho de frango! Aqui, você encontra desde receitas práticas, com massa pronta, até uma versão toda especial e totalmente caseira. Ficou curioso? Não passe vontade: confira as deliciosas opções a seguir e prepare na próxima reunião com os amigos. Eles vão amar!

1. Canudinho de frango com azeitona

Ingredientes

• 1 pacote de canudinho
• 1 peito de frango com pele e osso
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de tempero pronto
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão verde
• 1 colher de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 pacote de queijo parmesão
• Água
• Azeitonas
• Salsinha

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o frango e tempere com vinagre, cominho, colorau, tempero pronto e alho amassado. Misture bem e reserve por meia hora;
2. Em uma panela, coloque o frango, a cebola e o pimentão. Cubra com água e deixe cozinhar até que fique bem macio;
3. Coe o frango e separe meia xícara do caldo;
4. Coloque o caldo em um potinho, adicione o leite em pó e a farinha e misture bem;
5. Desfie o frango, coloque-o em uma panela e adicione o caldo, a mistura do caldo, o queijo, as azeitonas e a salsinha. Cozinhe até formar uma misture bem bonita;
6. Recheie os canudinhos e está pronto!

2. Canudinho de frango cremoso com milho

Ingredientes

• 1 pacote de canudinho
• 400 g frango cozido e desfiado
• 1/4 de cebola
• 1 dente de alho
• 300 ml de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1 xícara de chá de milho verde
• Óleo
• Salsinha
• Sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola e o alho;
2. Adicione o leite, o amido de milho, a salsinha e o sal e misture até engrossar;
3. Acrescente o frango e o milho, depois misture tudo muito bem;
4. Assim que estiver frio, recheie os canudinhos e está pronto!

3. Canudinho de fricassê de frango

Ingredientes

• 200 g de canudinho
• 800 g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 latas de milho verde
• 120 g de azeitona
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola
• 150 g de batata-palha

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o milho, a azeitona, o creme de leite e o requeijão. Bata por um minuto;
2. Em uma panela, coloque o azeite e a cebola e refogue;
3. Adicione o frango desfiado e o creme de milho, misturando bem;
4. Cozinhe por alguns minutos, desligue o fogo e aguarde esfriar;
5. Recheie os canudinhos com o frango e a batata-palha e aproveite!

4. Canudinho de frango com pimentão

Ingredientes

• 1 pacote de canudinho
• 250 g de peito de frango
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1/2 pimentão
• 1 xícara de café de água
• 1 xícara de café de creme de leite
• 1 xícara de café de ervilha e milho
• Manteiga
• Coentro
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Colorau
• Alho granulado

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola e refogue bem;
2. Acrescente o peito de frango, o tomate, o pimentão, o coentro, a pimenta, o sal, o colorau e o alho granulado. Misture bem;
3. Cubra com água e cozinhe até ficar bem macio;
4. Em seguida, corte a carne em pedaços, transfira para um liquidificador com o caldo de cozimento e bata no modo pulsar;
5. Transfira para uma panela e adicione o creme de leite, a ervilha e o milho, depois cozinhe até formar um creme bem bonito;
6. Espere esfriar e recheie os canudinhos.

5. Canudinho de frango com queijo coalho

Ingredientes

• 20 canudinhos
• 400 g de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 50 ml de leite
• 2 colheres de sobremesa de amido de milho
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 20 azeitonas
• 1 colher de sopa de cheiro-verde
• 200 g de queijo coalho ralado
• Azeite
• Sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe refogar;
2. Adicione o leite, o amido e o sal, misturando tudo muito bem;
3. Assim que engrossar, coloque o creme de leite, o frango, o milho, a ervilha, as azeitonas e o cheiro-verde. Cozinhe por alguns minutos;
4. Assim que esfriar, recheie os canudinhos com o frango e o queijo!

6. Canudinho caseiro com frango e requeijão

Ingredientes

• 400 g de peito de frango cozido, desfiado e temperado
• 400 g de massa folhada
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
• 100 ml de creme de leite
• 1 xícara de chá de queijo provolone ralado
• Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Abra a massa folhada e corte-a em tiras médias;
2. Enrole as tiras em canudos que possam ir ao forno e pincele ovo batido por cima;
3. Coloque em uma forma e asse em forno preaquecido a 200°C até ficar tudo bem dourado;
4. Retire a massa dos canudos e reserve;
5. Em uma vasilha, coloque o frango, o requeijão, o creme de leite e os queijos. Misture até ficar cremoso;
6. Recheie os seus canudinhos e aproveite!

7. Canudinho caseiro com frango e maionese

Ingredientes

• Frango cozido, desfiado e temperado
• 300 g de margarina
• 1 ovo
• 200 g de creme de leite
• 25 g de queijo ralado
• 10 g de sal
• 15 g de fermento químico em pó
• 600 g de farinha de trigo
• Maionese
• Cenoura ralada
• Ketchup

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a margarina, o ovo, o creme de leite, o queijo, o sal e o fermento. Misture bem;
2. Adicione a farinha aos poucos e sove até formar uma massa lisa e homogênea;
3. Com o auxílio de um rolo, abra a massa e corte-a em tiras finas;
4. Enrole as tiras em canudos que possam ir ao forno;
5. Pincele ovo batido nas massas e asse em forno preaquecido a 180°C até ficar dourado;
6. Desenforme os canudinhos e reserve;
7. Em uma vasilha, coloque o frango, a maionese, a cenoura e o ketchup, misturando tudo muito bem;
8. Recheie os canudinhos e aproveite!

Agora, é só escolher qual das sugestões você vai experimentar primeiro. E para acompanhar esse lanche diferente, confira receitas de drinks com vodka geladinhas e deliciosas!