14 receitas de quesadilla saborosas e que farão você se sentir no México

A quesadilla é um prato típico mexicano que possui um preparo muito prático. A tortilla pode ser feita de forma artesanal ou então comprada já pronta. Os recheios são variados e geralmente envolvem queijos e carnes.

As versões da quesadilla vão te surpreender pois não são difíceis de fazer e contam com um sabor marcante. É um prato que precisa entrar para seu cardápio culinário, pois o gostinho do México é inconfundível.

Confira uma seleção de receitas de quesadilla para preparar e se deliciar:

1. Quesadilla

Quesadillas dispostas em fileiras em uma tabua de madeira

Uma receita fácil e saborosa, a quesadilla é um prato da cozinha mexicana que combina com todos os momentos do dia. Aqui você aprende com nosso passo a passo a como fazer esta delicia. Recheie como quiser e aproveite essa maravilha!

Publicidade

2. Quesadilla com presunto

quesadilla com presunto

Dê uma carinha nova para o seu misto-quente, preparando essa receitinha de quesadilla! No lugar do pão, algumas deliciosas tortilhas que serão recheadas com presunto, mussarela e rodelas de tomate. Aquele tipo de lanchinho perfeito, porque demora apenas 10 minutos para ficar pronto!

3. Quesadilla com queijo prato e mussarela

Foto: Reprodução / MOLDANDO AFETO

A tortilla utilizada para compor essa quesadilla é caseira e feita de óleo, farinha de trigo, água morna e fubá. O recheio utilizado aqui é uma combinação dos queijos prato e mussarela, cebola caramelizada e tomilho. O resultado reúne sabores deliciosos e marcantes!

4. Quesadilla de frango

Quesadilla de frango cortada.

Aqui, a quesadilla é feita com uma tortilla já pronta. Para preparar o recheio, basta refogar frango cortado em tiras, pimentão, cebola e temperos. A finalização fica por conta do queijo ralado, que fica bem derretido e muito gostoso!

Publicidade

5. Quesadilla de carne

Quesadilla de carne cortadas em pedaços.

Para uma noite mexicana, que tal deliciosas quesadillas de carne? Prontas em apenas 20 minutinhos, serão ainda incrementadas com queijo mussarela e pimenta jalapeño. Em busca de uma textura mais convidativa? Lembre-se de tostá-las no grill ou na frigideira!

6. Quesadilla de espinafre

Foto: Reprodução / LA CUCINETTA

Essa é uma receita diferente e saborosa de quesadilla. As tortillas, aqui, são feitas com farinha de trigo, fermento, sal, óleo e água. O recheio combina o gostinho singular do espinafre com o azeite, o alho, o queijo e a cebola. Uma sugestão é acompanhar com abacate, sour cream ou pimenta Tabasco.

Publicidade

7. Quesadilla de peixe

Foto: Reprodução / SWEET MY KITCHEN

Nessa receita o preparo da quesadilla conta com um recheio de gosto e textura marcantes. As barrinhas de peixe são misturadas com guacamole, queijo emmental ralado e tomate. A tortilla utilizada é pronta e o resultado vai te deixar salivando!

8. Quesadilla de frango, ricota e alho-poró

Foto: Reprodução / COZINHA TRAVESSA

Essa quesadilla é feita com massa de pizza de frigideira. Para preparar o recheio é preciso apenas refogar o frango em cubos com ricota, molho de tomate, azeitonas pretas, alho-poró, cebola e queijo prato. É uma opção que vai te conquistar na primeira mordida!

9. Quesadilla de filé mignon

Foto: Reprodução / jantinha de hoje

Essa receita traz uma quesadilla preparada com tortilla pronta. A massa é recheada com um refogado feito de filé mignon, azeite, cebola, alho, salsinha, pimenta-do-reino e sal. O queijo mussarela ralado é adicionado na hora da montagem. Esse preparo precisa entrar para seu menu!

10. Quesadilla com pico de gallo

Publicidade

O diferencial dessa receita de quesadilla é que ela usa óleo para fritar a tortilla. O preparo é feito na frigideira e o recheio simples leva mussarela ralada e vinagrete pico de gallo. É uma versão que conta com um sabor marcante, além de ser muito fácil de fazer!

11. Quesadilla de frango e pimentão

O recheio dessa opção de quesadilla é muito gostoso e feito de filé de frango, pimentões, queijo cheddar, cebola, molho shoyu, pimenta-do-reino, queijo mussarela, sal e azeite. A massa utilizada para compor o preparo é pronta e o resultado vai te surpreender pelo gostinho de quero mais!

12. Quesadilla de frango com tomate

A pimenta dedo-de-moça utilizada nessa receita vai trazer o sabor do México para sua casa. Aqui, o preparo é feito com tortilla pronta e o recheio leva frango, pimentão amarelo, cebola, tomate, sal e cominho. É uma opção que funciona bem para aquele jantar com os amigos!

13. Quesadilla com molho de tomate e queijo prato

Essa é uma receita rápida de quesadilla. O preparo consiste em passar molho de tomate na tortilla e recheá-la com queijos mussarela e prato. A massa é levada para a frigideira com óleo e o resultado conta com uma textura crocante e sabor irresistível.

14. Quesadilla de queijo

Quesadillas de queijo recheadas dispostas em uma bancada

A receita de quesadillas de queijo é rápida, facil e deliciosa. Você pode adicionar ingredientes de sua preferência ao recheio, como pimentões, cogumelos, espinafre etc. Experimente e se surpreenda!

Publicidade

O preparo da quesadilla é fácil e vai te salvar no dia a dia. As versões desse prato mexicano são de deixar qualquer um com água na boca. É uma opção de refeição saborosa e muito prática. Experimente as receitas de quesadilla e se encante com o gostinho do México!

Luiz Filipe Santos
curadoria feita com por

Sou especialista em criação textual para mídias digitais e jornalismo e me interesso pelas múltiplas formas de comunicação, por sua potência e influência na vida das pessoas.

minhas listas