O suco de pepino é uma bebida funcional e saudável. O preparo não demanda muito trabalho e é uma boa pedida para se refrescar nos dias mais quentes. Algumas versões incluem ainda ingredientes como frutas e hortaliças. Confira uma seleção de receitas incríveis:
1. Suco de pepino simples
Essa versão básica do suco pode ser feita com o pepino japonês ou comum. O preparo pode ser feito no liquidificador ou apenas batendo o vegetal na centrífuga. A bebida deve ser coada antes de consumida.
2. Suco de pepino com couve
Aqui, o pepino é cortado em pequenos pedaços e tem suas sementes retiradas. As folhas de couve também devem ser picadas e levadas para bater no liquidificador com água. A bebida é coada antes de servir.
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3. Suco de pepino com abacaxi
A combinação do pepino com o abacaxi funciona bem e é muito saborosa. A bebida também leva folhas de couve e é feita com água gelada. Para a mistura dos ingredientes deve-se usar o liquidificador e não há necessidade de coar. Uma sugestão é adicionar hortelã ou colágeno em pó.
4. Suco de pepino com maçã
Essa receita traz um suco feito com pedaços de maçã e pepino com casca. A água é utilizada apenas para que o liquidificador consiga bater os ingredientes. Outra opção é realizar o preparo na centrífuga, sem água. A bebida pode ser adoçada ou tomada pura.
5. Suco de pepino com limão
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O limão deve ser espremido para o preparo desse suco. A bebida é feita no liquidificador e leva também água e pepino picado com a casca. Para retirar os pedacinhos que não forem triturados pode-se usar um coador.
6. Suco de pepino com hortelã
O pepino e a hortelã são dois ingredientes refrescantes e que harmonizam bem juntos. A quantidade da hortaliça é a gosto. A gelatina em pó diet de abacaxi é utilizada para dar mais sabor à bebida. A água é ajuda para que os ingredientes possam bater bem no liquidificador.
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7. Suco de pepino com beterraba
Essa é uma opção de bebida bem completa e que vai te conquistar. Além do pepino e da beterraba, utiliza-se folhas de hortelã, maçã, salsinha e gengibre. O liquidificador é usado para bater os ingredientes e deve-se acrescentar um copo de água.
8. Suco de pepino com gengibre
O gengibre e o pepino são dois ingredientes funcionais e essa bebida vai te ajudar a manter uma dieta saudável. O preparo também leva folhas de couve, pedaços de limão sem casca, mel e água gelada. O suco deve ser coado antes de tomar.
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9. Suco de pepino com cenoura
Essa versão pode ser feita tanto no liquidificador, com água, quanto na centrífuga. O pepino e a cenoura são cortados em formato de palito e levados para bater com cúrcuma sem casca, gengibre e maçã. O resultado é uma bebida bem completa e saborosa!
10. Suco de pepino com berinjela
Aqui, o suco é detox e combina o pepino picado em rodelas com a berinjela. Os demais ingredientes são o limão sem casca, couve manteiga e pedaços de gengibre. A água é utilizada para ajudar a bater no liquidificador e a bebida não precisa ser coada.
O suco de pepino é uma boa opção para quem busca uma bebida saudável e gostosa. As variações com outros vegetais e frutas provam o quanto o preparo pode ser muito nutritivo. Além disso, é uma boa pedida para levar para completar o lanche do dia a dia. Veja também receitas de suco detox simples e pepino em conserva!
