Bolinhos de jaca verde

Modo de Preparo

1. Em um frigideira, coloque azeite e refogue o alho e a cebola.
2. Adicione a jaca, os temperos e refogue por alguns minutos.
3. Em uma vasilha, coloque o amido, a água e misture bem.
4. Despeje na frigideira e mexa até formar uma massinha.
5. Transfira para uma vasilha e deixe na geladeira até esfriar.
6. Em um prato, coloque a farinha, os temperos, a água e misture até dissolver.
7. Em outro prato, coloque a farinha panko.
8. Modele os bolinhos no tamanho que preferir e passe na mistura de trigo e, em seguida, na panko.
9. Leve para fritar em óleo quente até ficarem bem dourados.
10. Aproveite.

receita de @veggui