Seu dia vai ficar mais refrescante com essas receitas de caipirinha com saquê. O preparo desse drink é muito fácil e pode ser reproduzido com utensílios simples. O que vai diferenciar a bebida são os tipos de frutas utilizados, tendo muitas opções para não enjoar de nenhum sabor. Confira essa mistura deliciosa do drink brasileiro com a bebida japonesa.
1. Caipirinha de morango com saquê
Ingredientes
½ copo de morangos picados
2 colheres de sopa de açúcar
Gelo
120 ml de saquê
Modo de preparo
Em um copo grande, amasse bem os morangos junto com o açúcar;
Adicione o gelo a gosto e o sakê;
Misture bem e sirva.
2. Caipirinha de limão com saquê
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Ingredientes
2 limões
120 ml de saquê
4 colheres de sopa de açúcar refinado
Gelo
Modo de preparo
Retire as tampinhas do limão e corte no meio;
Retire o talo do limão e corte em pedaços;
Coloque os pedaços de limão e o açúcar em um copo. Amasse bem;
Despeje o saquê e o gelo;
Misture bem ou tampe e chacoalhe;
Sirva.
3. Caipirinha de maracujá com saquê:
Ingredientes
6 pedras de gelo
1 maracujá
150 ml de saquê
4 colheres de chá de açúcar
Modo de preparo
Corte o maracujá ao meio e retire a polpa;
Em uma coqueteleira, coloque o gelo, a polpa do maracujá, o saquê e o açúcar;
Tampe a coqueteleira e chacoalhe bem;
Coe e transfira para um copo. Se desejar consumir as sementes, não precisa coar;
Finalize com mais alguns pedrinhas de gelo e sirva.
4. Caipirinha de abacaxi com saquê
Ingredientes
2 rodelas de abacaxi maduro
1 colher de sopa de açúcar
Gelo a gosto
100 ml de saquê
Modo de preparo
Pique as rodelas de abacaxi e coloque em um copo;
Adicione o açúcar e amasse bem até o abacaxi começar a desmanchar;
Acrescente a quantidade desejada de gelo;
Despeje o saquê e misture bem;
Sirva.
5. Caipirinha de uva com saquê
Ingredientes
15 uvas
1 ½ colher de sopa de açúcar
Hortelã a gosto
Gelo a gosto
60 ml de saquê
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, coloque as uvas, o açúcar e as folhas de hortelã. Soque bem;
Adicione o gelo e o saquê;
Tampe a coqueteleira e chacoalhe;
Transfira para um copo e sirva.
6. Saquerinha de kiwi
Ingredientes
1 kiwi
3 colheres de chá de açúcar
Gelo a gosto
100 ml de saquê
Modo de preparo
Descasque, pique o kiwi e coloque em um copo;
Adicione o açúcar e amasse bem a fruta;
Acrescente a quantidade desejada de gelo e o saquê;
Misture bem e sirva.
7. Saquerinha de carambola
Ingredientes
8 estrelas de carambola
1 colher de açúcar
Gelo a gosto
50 ml de saquê
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, coloque 7 estrelas de carambola e o açúcar;
Amasse bem forte;
Acrescente a quantidade desejada de gelo;
Despeje o saquê;
Tampe e chacoalhe bastante;
Se desejar, decore a borda do copo com uma estrela de carambola;
Em uma coqueteleira, coloque os morangos picados, 2 gomos de lima pérsia e o açúcar. Amasse bem;
Adicione os cubos de gelo;
Despeje o saquê e tampe a coqueteleira;
Chacoalhe bem;
Transfira para um copo e sirva.
9. Saquerinha de frutas amarelas
Ingredientes
3 pedaços de abacaxi
3 pedaços de manga
3 colheres de chá de polpa de maracujá
3 colheres de chá de açúcar
Gelo
50 ml de saquê
Modo de preparo
Em um copo grande, coloque o abacaxi, a manga, a polpa de maracujá e o açúcar;
Amasse bem até as frutas começarem a desmanchar;
Complete o copo com cubos de gelo;
Adicione o saquê e misture;
Sirva.
10. Saquerinha de framboesa com lichia
Ingredientes
4 lichias
4 framboesas
3 colheres de chá de açúcar
3 folhas de hortelã
Gelo
50 ml de saquê
Modo de preparo
Em um copo grande, coloque as lichias, as framboesas e o açúcar;
Amasse bem até as frutas desmancharem;
Coloque o quanto desejar de gelo e acrescente as folhas de hortelã;
Despeje o saquê e misture bem;
Sirva.
Seus eventos e happy-hour vão ficar mais refrescantes com essas caipirinhas. E para ampliar seu cardápio de bartender, experimente também essas deliciosas receitas de drinks com vodka que vão fazer sucesso em qualquer lugar.