Clássico de qualquer lanchonete, o joelho salgado é aquele tipo de lanche que não tem erro: muito gostoso e fácil de fazer. Ficou com vontade de testar aí em casa? Então, confira essa seleção de receitas bem gostosas para colocar em prática e se deliciar a qualquer hora do dia.
1. Joelho de presunto e queijo com leite integral
O clássico enroladinho de presunto e queijo, popularmente conhecido como joelho salgado, ganha uma versão pra lá de gostosa. Aqui, a massa fica bem macia e é feita com leite integral e um leve toque de limão. Para finalizar, pincele um ovo batido e polvilhe queijo ralado por cima.
2. Joelho de queijo com presunto rápido e fácil
Para preparar um lanche bem gostoso, rápido e fácil, você não pode deixar de conferir essa receita. Com uma massa saborosa, essa opção rende bastante e leva ingredientes que, com certeza, você tem aí na sua casa. Coloque um pouco de orégano por cima antes de levar para assar e aproveite!
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3. Joelho acebolado para iniciantes
Se você nunca preparou um joelho salgado, então comece por essa receita! Ideal para iniciantes, ela é bem fácil de fazer e fica pronta em menos de uma hora. Os ingredientes são farinha de trigo, leite, açúcar, sal, margarina, ovo, fermento biológico seco, queijo mussarela, presunto, cebolas e cheiro-verde.
4. Joelho de presunto e queijo com massa de leite em pó
Muito macia e saborosa, essa massa derrete na boca! E o modo de preparo é simples: basta bater todo os ingredientes. Depois, é só sovar, deixar descansando por alguns minutos, rechear e levar para assar até ficar bem douradinho. Não tem como resistir!
5. Joelho super-recheado e simples
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O seu lanche da tarde está garantido com essa receita de salgado gostoso e simples de preparar. Para a massa, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, sal, fermento biológico e água. Já para um recheio bem gostoso e farto, capriche no queijo mussarela e no presunto.
6. Joelho recheado com presunto frito e tomate
O gostinho especial dessa receita fica por conta do presunto frito! E para incrementar o sabor, invista no tomate, que deve ser cortado em rodelas finas. Sirva com um suco natural bem gelado e aproveite cada mordida!
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7. Joelho de tabuleiro
Assado em uma única forma, essa versão vai ser aprovada por toda a família. Perfeita para ocasiões com vários convidados, essa sugestão é bem fácil de fazer e leva ingredientes acessíveis e baratos, ou seja, só vantagens! Confira o modo de preparo certinho e corra para a cozinha para testar.
8. Joelho de linguiça calabresa
Quem é fã de linguiça calabresa vai se encantar por essa opção! Muito leve e macia, a massa desse salgado surpreende não apenas pela textura gostosa, mas também pela praticidade! Para um recheio bem cremoso, invista em bastante queijo mussarela ralado. Você vai amar.
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9. Joelho de frango com queijo e massa fresca
Sabe aqueles salgados de lanchonete lindos e saborosos que você fica babando só de ver? Então, prepare a sua própria versão! Com os ingredientes certos e seguindo alguns segredinhos, você consegue fazer a clássica receita de lanchonetes e padarias. Para isso, confira o vídeo.
10. Minijoelhos com recheio de paio, mussarela e gergelim
Para fechar a lista com chave de ouro, veja essa opção bem recheada e com uma massa incrível! Atenção para os ingredientes usados: farinha de trigo, ovo, açúcar, leite, margarina, sal, fermento biológico seco, paio, orégano, queijo mussarela, molho de tomate e gergelim preto e branco.
Escolha sua receita e prepare já! Confira também outro lanche delicioso que toda a família vai adorar, o pão de calabresa.
