A aquafaba é o líquido de cozimento de leguminosas, como o grão-de-bico. Muito usada em doces e salgados veganos, ela é uma ótima substituta do ovo. Está morrendo de curiosidade para saber como isso funciona? Então, confira nossa seleção de receitas com aquafaba e descubra um mundo novo e cheio de possibilidades na cozinha!
Deixe seus lanches mais deliciosos com essa incrível receitinha de maionese vegana! Preparada com aquafaba e outros condimentos para dar mais sabor, o resultado é um creme homogêneo e bastante gostoso.
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A mousse de chocolate é uma dessas sobremesas que ninguém resiste, não é mesmo? Nessa versão vegana, será feita com aquafaba, ingrediente esse que permite a criação de uma textura mais aerada e cremosa!
Perfeito para quem gosta de um docinho a qualquer momento, esse é um brownie vegano feito com uma infinidade de ingredientes simples, mas que prometem sabores especiais! Sem ovos justamente por usar aquafaba.
Seus almoços de domingo ficarão mais saborosos com o preparo desse nhoque vegano! Sua massa será uma combinação de aquafaba, grão-de-bico, azeite de oliva e farinha, ficando com um aspecto soltinho.
Que tal uma sobremesa sem ingredientes de origem animal? Essa banoffee é a nossa sugestão, feita com ingredientes mais saudáveis e pronta em apenas 60 minutos. Veja o passo a passo da sua massa, recheio e cobertura!
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Demandando 40 minutos de preparo, esses cupcakes de chocolate serão perfeitos para adoçar o seu fim de semana! Embora sua lista de ingredientes seja longa, a massa ficará fofinha e convidativa depois de assada.
Essas receitas com aquafaba com certeza mudarão o modo como você cozinha! E para conhecer mais opções sem ingredientes de origem animal, confira essas receitas veganas variadas e muito saborosas, que prometem surpreender com seus sabores e diferentes combinações.
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Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.
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