5 unidades
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Comece preaquecendo o forno a 190 °C.
- No liquidificador, bata o abacate, leite, azeite, maple syrup, aquafaba e essência de baunilha até formar um creme homogeneo.
- Em um bowl, misture a farinha, cacau, bicarbonato, canela e sal.
- Adicione os líquidos no bowl enquanto mistura com uma espatula.
- Acrescente a abobrinha ralada e um pouco das gotas de chocolate.
- Unte as forminhas de cupcake e despeje a massa nelas, colocando o restante das gotas de chocolate por cima.
- Leve para assar por 15 a 20 minutos.
- Prontinho, bom apetite.
receita de @vegpitchu
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É possível deixar os cupcakes fora da geladeira. No dia seguinte, basta esquentar por 30 segundos no micro-ondas.
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