Cupcake de chocolate vegano

Ingredientes

• 3/4 de xícara de chá de mix de farinha sem glúten
• 1/2 xícara de chá de abobrinha ralada (seque a água com um papel toalha)
• 1/4 de um abacate
• 1/3 de xícara de chá de maple syrup (agave ou melado)
• 1/4 de xícara de chá de cacau em pó
• 1/4 de xícara de chá de gotas de chocolate
• 1 colher de sopa de azeite
• 30 gramas de aquafaba (água do grão-de-bico enlatado)
• 1 colher de sopa de leite vegetal
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de sal