Cupcake

1. 

   Reúna todos os ingredientes da massa;

2. 

   Em um recipiente, coloque os ovos, o leite, o óleo, a baunilha e o açúcar. Bata até ficar bem homogêneo;

3. 

   Adicione a farinha. Delicadamente misture até incorporar;

4. 

   Finalize com o fermento e misture bem;

5. 

   Transfira a massa para forminhas de cupacake de papel, preenchendo até faltar um dedo para completar, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 a 20 minutos ou até eles dourarem bem.

Modo de preparo da cobertura e finalização

abrir modo cozinhar

1. 

   Reúna todos os ingredientes da cobertura;

2. 

   Em uma batedeira, bata a manteiga até ela ficar esbranquiçada;

3. 

   Desligue e adicione metade do açúcar de confeiteiro;

4. 

   Bata em velocidade baixa até o açúcar incorporar;

5. 

   Junte o restante do açúcar e bata até desaparecer novamente;

6. 

   Desligue e adicione o leite e a baunilha. Volte a bater em velocidade alta por 5 minutos;

7. 

   Transfira o creme para uma manga de confeitar e decore os cupcakes com creme;

8. 

   Agora é só servir. Bom apetite!