Nhoque vegano

Nhoque vegano

2 porções 25min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata no processador o grão-de-bico, a aquafaba e o azeite.
  2. Transfira a mistura para uma tigela e misture a farinha aos poucos.
  3. Quando desgrudar das mãos faça rolinhos e corte os nhoques.
  4. Cozinhe em água fervente e está pronto.
  5. Sirva com o molho de sua preferência. Bom apetite.

receita de @estomago__

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dicas do receiteria

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O molho para acompanhar o nhoque vegano pode ser o tradicional de tomate ou a versão vegana de molho branco.

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