Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque a mandioquinha em uma tigela, amasse-a, adicione azeite, sal e misture;
Receiteria
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Gradualmente, acrescente o amido, e misture;
Receiteria
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Transfira a massa para uma bancada lisa, e sove-a até que pare de grudar nas mãos;
Receiteria
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Divida a massa em 4 partes iguais, enrole cada uma das partes, e corte os rolinhos em pedaços pequenos;
Receiteria
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Leve uma panela com água ao fogo, e cozinhe o nhoque;
Receiteria
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Quando o nhoque começar a subir, transfira-o para refratário, e jogue o molho de tomate (quente) sobre ele;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 38.3
| Gorduras totais | 17.8g | 22.8% |
| Gorduras saturadas | 7.3g | 36.5% |
| Sódio | 20mg | 0.9% |
| Carboidratos | 55.4g | 20.1% |
| Fibras | 2g | 7.1% |
| Colesterol | 0g | 0% |
| Açúcares totais | 2g | 0 |
| Proteínas | 5g | 10% |
| Vitamina C | 18.8mg | 20.9% |
| Cálcio | 20mg | 1.5% |
| Ferro | 1.9mg | 10.6% |
| Potássio | 69.2mg | 1.5% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Você pode adicionar queijo ralado sobre o molho, e colocar o nhoque no forno durante alguns minutos para gratinar.
Outra opção é adicionar uma média de duas colheres de queijo parmesão à massa, para que ela fique mais saborosa. Capriche e aproveite!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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