Por Vanessa Herrmann
A caipirinha é uma bebida típica brasileira. Sua versão tradicional é feita com cachaça, limão, açúcar e gelo. Porém, inúmeras adaptação foram feitas para esse drink tão apreciado. Algumas combinações levam outras frutas e até mesmo vodca no lugar da cachaça.
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Você pode apreciá-la depois de um dia cansativo de trabalho, naquela confraternização com os amigos e família, e também naquele almoço mais descontraído de fim de semana.
Normalmente o preparo é bem simples, isso vai depender da fruta escolhida, pois se ela tiver sementes, por exemplo, você vai ter que tirá-las antes do preparo. Para que você conheça algumas das combinações possíveis, basta conferir a lista.
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Apenas limão, cachaça, açúcar e gelo são necessários para preparar esse drink, que é a versão mais tradicional É importante seguir o passo a passo direitinho, para que sua bebida não fique amarga, nem muito doce.
2. Caipirinha de limão siciliano
Foto: iStock
Além de ser feita com outro tipo de limão, essa receita também substitui a cachaça pela vodca. Se você gosta de um sabor mais suave, pode ser uma boa opção.
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3. Caipirinha de limão siciliano com manjericão
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Limão tahiti, cravo e galego são os escolhidos para compor essa bebida. Além das frutas, você vai precisar apenas de açúcar, cachaça e gelo para preparar seu drink. A combinação de sabores fica muito interessante.
5. Caipirinha de limão com água de coco
Que tal acrescentar um picolé de limão na sua caipirinha? Se o dia está muito quente, essa é uma ótima opção para se refrescar e ainda saborear um sorvetinho.
6. Caipirinha de limão com canela
7. Caipirinha de limão e hortelã
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Foto: iStock
Essa é uma ótima opção para os dias quentes, pois a hortelã deixa essa bebida mais refrescante do que ela já é. É interessante usar folhas frescas para um sabor mais intenso.
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Para sair um pouco do tradicional, o kiwi é uma fruta que também cai muito bem misturada com cachaça e açúcar. A fruta tem um custo maior do que o limão, mas o sabor vale o investimento.
Essa é uma receita que dá um pouquinho a mais de trabalho, pois os caroços da uva devem ser tirados antes de preparar a bebida. Como a pimenta já dá um toque de sabor, a dica é usar vodca.
10. Caipirinha de tangerina com pimenta
A tangerina é uma fruta com sabor marcante e, combinada com a pimenta, vai gerar uma bebida com um sabor marcante. Para que o sabor seja harmonioso, use vodca.
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11. Caipirinha de abacaxi com hortelã
A combinação de abacaxi com hortelã é muito apreciada na versão em suco, então que tal também provar esse sabor com o acréscimo de vodca ou cachaça?
12. Caipirinha de mexerica com gengibre
Se você gosta de sabores marcantes, experimentar essa caipirinha será um prazer. Não se esqueça de retirar a parte branca do meio da fruta para que sua bebida não fique amarga.
13. Caipirinha de morango e maracujá
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A combinação dessas frutas cai muito bem e com o acréscimo de vodca fica ainda mais saborosa. Você vai precisar de apenas 4 morangos e 1 maracujá para fazer um copo dessa bebida.
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A bebida escolhida para preparar esse drink é a vodca. Como o maracujá já tem um sabor forte, a cachaça é deixada de lado. O preparo é bem simples e você vai precisar de apenas meia fruta para 1 copo.
Essa é uma opção da bebida com um sabor completamente diferente. Em vez da tradicional cachaça, ou da vodca, o gim foi escolhido para compor o sabor desse drink. Para incrementar ainda mais, também vai um toque de manjericão.
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Essa é uma fruta que tem muita água em sua composição, então ela te ajuda a se hidratar enquanto toma um drink. O preparo é um pouco demorado, pois é preciso tirar todas as sementes. A bebida também leva um toque de limão.
4 morangos, meio limão, 500 ml de vodca ou cachaça, açúcar e gelo são os ingredientes necessários para preparar esse drink. O preparo é bem fácil e a bebida fica bem saborosa.
A amora é a fruta em destaque dessa receita, mas ela também leva um toque de morangos. A bebida escolhida para completar o sabor é o saquê, mas você também pode usar vodca ou cachaça, se preferir.
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Essa é uma opção super refrescante e que cai muito bem nos dias de calor intenso. O preparo é simples, mas um pouquinho demorado, pois é preciso tirar o caroço das frutas.
Se você gosta de drinks bem doces, essa pode ser a opção ideal. A caipirinha dessa receita é feita com leite condensado em vez de açúcar. Para completar o sabor, a cachaça é a opção escolhida.
23. Caipirinha melão e melancia
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O melão é a fruta que tem maior destaque nessa receita, mas ela também tem um toque de melancia e limão. Além desses ingredientes, você só vai precisar de açúcar e gela para preparar o seu drink.
24. Caipirinha de morango com chocolate
Se você gosta de inovar no preparo de drinks, essa pode ser uma boa pedida. A caipirinha é feita com vodca sabor baunilha, morangos, açúcar, gelo, e um ingrediente que dá um toque especial: calda de chocolate.
Essa bebida é uma ótima opção para se refrescar nos dias quentes, em momentos de descontração, mas também cai muito bem em dias com temperaturas mais amenas, basta escolher a fruta certa para cada época.