7 receitas de X-egg para preparar um sanduíche completo

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Em 30.06.20

Que tal fazer aquele lanche especial sem precisar sair de casa? Veja as receitas de X-egg a seguir para montar um sanduíche completo, com vários ingredientes saborosos e que vai deixar toda a família com gostinho de quero mais.

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1. X-egg simples

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Ingredientes

  • 2 fatias de pão de forma integral
  • 2 fatias de presunto
  • 1 fatia de mussarela
  • 2 ovos
  • Azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, adicione um fio de azeite, os ovos, sal e mexa eles até cozinharem;
  2. Coloque os ovos no pão e adicione um pouco mais de azeite na frigideira;
  3. Coloque a fatia de queijo entre as fatias de presunto para esquentar na frigideira;
  4. Depois que o queijo derreter um pouco, coloque tudo no pão, feche com a outra fatia e sirva.

2. X-egg clássico

Ingredientes

  • 1 carne de hambúrguer
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de mussarela
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 4 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 200 g de maionese
  • 1 cebola cortada em meia lua
  • 1 folha de alface
  • 2 rodelas de tomate
  • 1 pão doce
  • 1 ovo
  • Salsinha a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Óleo

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, adicione um pouco de óleo e coloque o hambúrguer para fritar, tampando a panela;
  2. Vire a carne, deixe dourar dos dois lados, coloque as fatias de presunto e queijo por cima;
  3. Jogue um pouco de água na panela para subir vapor e tampe ela novamente;
  4. Em outra frigideira, coloque um pouco de óleo, frite o ovo e coloque ele por cima do hambúrguer;
  5. Em outra frigideira, adicione a manteiga, um pouco de óleo, a cebola e frite até ela dourar;
  6. Em uma vasilha, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, a salsinha, a cebolinha, a páprica e misture tudo;
  7. Abra o pão, passe esse molho nas duas fatias, adicione o alface, o tomate e a cebola frita;
  8. Por fim, coloque o hambúrguer com o ovo, o presunto, o queijo, feche o pão e sirva.

3. X-egg com cebola caramelizada

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Ingredientes

  • 120 g de carne moída
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 fatias de mussarela
  • 1 cebola picada em rodelas
  • 1 folha de alface
  • 1 pitada de açúcar mascavo
  • 1 pão para hambúrguer
  • 1 rodela de tomate
  • 1 ovo
  • Molho shoyu a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite

Modo de preparo

  1. Faça uma bolinha com a carne moída. Depois, amasse ela com as mãos, moldando no formato de hambúrguer;
  2. Em uma frigideira, derreta a manteiga com um fio de azeite e deixe fritar até dourar;
  3. Adicione um pouco de água, uma pitada de sal, um pouco de molho shoyu e deixe cozinhar mais um pouco;
  4. Acrescente o açúcar, mais um pouco de água, frite a cebola até ficar caramelizada e reserve;
  5. Esquente outra frigideira e espalhe azeite nela. Adicione a carne e tempere ela com sal e pimenta;
  6. Deixe a carne cozinhar dos dois lados até chegar no ponto de sua preferência. Depois, coloque em uma tábua para descansar;
  7. Na frigideira que você fritou a cebola, coloque o pão aberto para esquentar um pouco;
  8. Em outra frigideira, esquente um pouco de azeite e coloque o ovo para fritar, temperando com sal;
  9. Volte a carne para uma frigideira quente, coloque a mussarela por cima, tampe e deixe até ela derreter um pouco;
  10. No pão, coloque a alface, a carne com queijo, o tomate, o ovo e a cebola;
  11. Feche o pão e sirva.

4. X-egg mexido com bacon

Ingredientes

  • 180 g de carne moída
  • 2 rodelas de tomate
  • 1 fatia de queijo cheddar
  • 1 folha de alface
  • 1 pão brioche
  • 3 ovos
  • Cubos de bacon a gosto
  • Mussarela ralada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, adicione o bacon, deixe dourar soltando gordura e adicione os ovos;
  2. Mexa tudo até o ovo cozinhar. Adicione a mussarela, a pimenta e mexa até ela derreter;
  3. Faça uma bolinha com a carne moída, coloque ela dentro de um aro e esprema para moldar o hambúrguer;
  4. Em uma chapa, coloque o hambúrguer, jogue o sal e a pimenta por cima e deixe dourar dos dois lados;
  5. Coloque o queijo por cima da carne para derreter um pouco e coloque o pão aberto na chapa para esquentar;
  6. Dentro do pão, coloque a alface, o tomate, a carne com queijo e os ovos mexidos com bacon e mussarela;
  7. Feche o pão e sirva com os molhos de sua preferência.

5. X-egg com bacon

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Ingredientes

  • 1 carne de hambúrguer
  • 3 rodelas de tomate
  • 2 fatias de presunto
  • 1 fatia de mussarela
  • 1 pão doce
  • Fatias de bacon a gosto
  • Batata palha a gosto
  • Maionese a gosto

Modo de preparo

  1. Usando uma chapa, esquente ela. Depois, coloque o hambúrguer e o bacon para fritar;
  2. Deixe dourar os dois lados e, enquanto isso, coloque o pão aberto na chapa para esquentar;
  3. Adicione o ovo na chapa, coloque um pouco de sal e espere ele fritar;
  4. Adicione também as fatias de presunto na chapa, com o queijo no meio e aguarde até que ele derreta um pouco;
  5. Passe maionese no pão. Depois, coloque o tomate, a batata, o bacon, a carne, o presunto, o queijo e o ovo;
  6. Feche o pão e sirva com os molhos de sua escolha.

6. X-egg com bacon e salada

Ingredientes

  • 120 g de carne moída
  • 1 pão para hambúrguer
  • 1 fatia de queijo cheddar
  • 1 rodela de tomate
  • 1 folha de alface
  • Fatias de bacon a gosto
  • Maionese a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque óleo e esquente. Frite o bacon até ele dourar. Retire e reserve;
  2. Faça uma bolinha com a carne moída, coloque um plástico por cima e usa a prensa de hambúrguer para moldar;
  3. Em uma chapa, coloque a carne, tempere com sal e pimenta e deixe dourar dos dois lados;
  4. Coloque o queijo por cima da carne para derreter e coloque uma frigideira pequena em cima da chapa;
  5. Na frigideira, adicione um pouco de óleo. Em seguida, coloque o ovo, tempere com sal e deixe cozinhar;
  6. Abra o pão, coloque a maionese, a alface, o tomate, a carne com queijo, o ovo e o bacon;
  7. Feche o pão, coloque-o na chapa, prense-o, repita o processo do outro lado e depois sirva.

7. X-egg na churrasqueira

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Ingredientes

  • 800 g de peito bovino
  • 200 g de toucinho
  • 300 g de queijo minas fatiado
  • 4 pães de hambúrguer
  • 4 ovos
  • Sal de parrilla
  • Pimenta-do-reino
  • Manteiga
  • Azeite

Modo de preparo

  1. Retire o couro do toucinho, sem descartar. Pique o toucinho, o peito e misture as duas carnes;
  2. Usando um moedor grosso, moa as duas carnes misturadas. Coloque o blend de carne em uma vasilha e deixe na geladeira por 30 minutos;
  3. Depois, com cerca de 200 gramas, faça bolinhas com essa carne e molde-as no tamanho do pão usando um aro;
  4. Tempere a carne com um pouco de azeite, sal e pimenta. Leve-as para a grelha na churrasqueira já aquecida;
  5. Coloque uma chapa na metade da grelha e adicione o couro dos toucinhos para soltar gordura;
  6. Quando dourar um lado da carne, vire-as e adicione fatias de queijo por cima para derreter;
  7. Retire os couros, unte o aro com manteiga, coloque por cima da chapa e frite os ovos no aro um por um;
  8. Abra os pães, coloque-os abertos na chapa engordurada e deixe-os esquentarem um pouco;
  9. Quando a carne chegar no ponto desejado, reitre ela e deixe descansar um pouco em cima de uma tábua;
  10. No pão, coloque a carne com queijo, o ovo temperado com sal e pimenta, feche o pão e sirva.

Quem gosta de um bom sanduíche já sabe que alguns acompanhamentos não podem faltar, não é mesmo? Confira também receitas de batata frita crocante e de molho barbecue caseiro que deixarão o seu lanche ainda mais saboroso.

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