Está querendo fazer uma renda extra ou servir uma sobremesa caseira? Aprenda, a seguir, como fazer doce de figo em calda e entenda todo o passo a passo para preparar uma opção diferente, cheia de sabor e com ótimo rendimento. Confira:
Como fazer doce de figo em calda
istock
Ingredientes
- 2 kg de figo verde
- Água
- 1 kg de açúcar
Como fazer
- Higienize o figo verde e faça um corte no formato de X na parte de baixo;
- Coloque em uma panela, cubra com água e deixe cozinhar por 30 minutos. Em outra panela, esquente uma boa quantidade de água;
- Após os 30 minutos, escorra a água dos figos e adicione a água quente. Tampe e deixe cozinhar mais um pouco;
- Em outra panela, misture 2 litros de água com o açúcar e deixe cozinhar até começar a ferver. Escorra a água do figo e despeje essa calda dentro;
- Quando a calda engrossar e o figo ficar macio, desligue o fogo. Aguarde esfriar e está pronto!
Além de servir após esfriar, outra opção é colocar esse doce de figo em potes de vidro para vender ou presentear alguém.
Outras formas de fazer doce de figo em calda
Agora que você já sabe como fazer doce de figo em calda, que tal explorar novos sabores para deixar essa sobremesa ainda mais deliciosa? Veja outras opções que podem agradar o seu paladar:
Doce de figo em calda com cravo
Publicidade
Gostaria de dar um sabor a mais para o seu doce de figo? Nesse passo a passo você aprende todo o processo, mas usando um ingrediente especial: cravos-da-índia. O resultado é delicioso e perfeito para servir as visitas.
Doce de figo sem pele
Com um modo de preparo diferente, esse vídeo mostra como cozinhar o figo na panela de pressão para retirar a pele. Para fazer esse doce, você vai precisar apenas de cinco ingredientes: figos, açúcar, cravos, canela e água.
Doce de figo em calda verdinho
Se você procura uma receita caseira com gostinho de casa de vó, esse passo a passo foi feito para você! Usando um tacho, você aprende a cozinhar o figo para manter a sua cor verde. Além disso, a receita leva poucos ingredientes como: figo, açúcar e água. Apesar do longo tempo de cozimento, essa sobremesa é de dar água na boca!
Publicidade
Quer aproveitar todos os nutrientes dessa fruta? Veja também receitas com figo para experimentar diversos aperitivos, pratos, bolos e sobremesas incríveis.
