8 receitas de brigadeiro de morango para inovar no doce

O brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira e seus ingredientes clássicos são leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado para confeitar.

Muito comum em festas infantis, o brigadeiro faz a alegria das crianças e dos adultos também, mas sabia que é possível preparar versões diferentes desse doce?

Também conhecido como bicho de pé, a versão com morango tem se popularizado e ganhado diferentes receitas. Para experimentar essa delícia e inovar no brigadeiro, confira a lista abaixo:

1. Brigadeiro de morango com Nesquik

Muito semelhante ao brigadeiro tradicional, a diferença desta versão está no Nesquik que é usado para substituir o chocolate em pó. O preparo é o mesmo da receita clássica: depois que desprender do fundo da panela, cozinhe mais um pouco, sempre em fogo baixo para chegar ao ponto de enrolar.

2. Brigadeiro de morango com gelatina de morango

Outra versão muito semelhante a do brigadeiro original, essa receita de brigadeiro de morango (ou bicho de pé) leva gelatina em pó sabor morango para substituir o chocolate. A dica para confeitar é usar açúcar cristal, que deixa o doce com um aspecto bonito e muito gostoso.

3. Brigadeiro de morango com suco em pó de morango

Os ingredientes desse brigadeiro são um pouco diferentes, porém, o preparo é o mesmo de qualquer receita tradicional. Você vai precisar de leite condensado, manteiga sem sal, suco em pó sabor morango e farinha de trigo. O resultado é um brigadeiro cremoso, colorido e muito gostoso!

4. Bala brigadeiro de morango

Que tal inovar e unir dois doces muito gostosos? Essa receita te ensina o passo a passo para preparar uma deliciosa bala brigadeiro de morango. Em uma panela, coloque os ingredientes e cozinhe em fogo baixo mexendo sem parar. Quando atingir o ponto de brigadeiro, continue cozinhando por mais 10 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Depois, é só cortar da maneira que preferir e passar no leite em pó!

5. Brigadeiro de morango gourmet

Para quem busca uma versão mais elaborada e gourmet do brigadeiro de morango, essa receita é perfeita! Com manteiga sem sal, leite condensado, creme de leite sem soro, chocolate branco e pó sabor morango você pode fazer um delicioso bicho de pé que, além de muito cremoso, também é delicioso.

6. Brigadeiro de morango com pedacinhos de morango e iogurte

Um pouco mais elaborada, essa receita vale a pena cada minuto que você passa preparando-a. Os ingredientes são leite condensado, morangos picados e inteiros, creme de leite, iogurte de morango e suco em pó sabor morango.

7. Brigadeiro de morango de colher

A versão de brigadeiro de colher tem conquistado muitas pessoas e é supersimples de fazer. O segredo dessa delícia está no ponto de cozimento. Leve todos os ingredientes e mexa sem parar em fogo baixo. Quando começar a desgrudar da panela, é hora de retirar do fogo. Atenção: ele não pode engrossar!

8. Brigadeiro de morango de copinho

Essa receita é perfeita para servir em ocasiões especiais, como festas infantis e confraternizações. Além de ficar muito charmoso, esse brigadeiro de copinho é simplesmente delicioso e vai surpreender todo mundo!

Agora que você já saber preparar um delicioso bicho de pé, que tal acrescentar essa versão deliciosa de brigadeiro no seu cardápio? Escolha o seu preferido e aproveite!