O brigadeiro de leite Ninho recheado com morango é aquele docinho perfeito para impressionar em qualquer ocasião. A combinação do brigadeiro branco supermacio com o sabor fresco e levemente ácido do morango cria um equilíbrio delicioso a cada mordida. Além de lindo para servir em festas, comemorações ou presentear, esse doce é fácil de preparar e conquista tanto pelo sabor quanto pela apresentação.
ingredientes
15unidades
Conversor de Medidas
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modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes do brigadeiro de leite Ninho recheado com morango;
Receiteria
Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga. Mexa bem até ficar homogêneo;
Receiteria
Quando chegar ao ponto de brigadeiro (começa a desgrudar do fundo da panela), transfira para uma travessa e leve para a geladeira por cerca de 30-40 minutos;
Receiteria
Unte as mãos com um pouco de manteiga e abra uma quantidade do brigadeiro branco nas mãos;
Receiteria
Coloque um morango no meio;
Receiteria
E, depois, feche-o modelando a massinha em volta;
Receiteria
Passe no leite Ninho e continue o processo até o brigadeiro acabar;
Receiteria
Deixe descansar na geladeira por mais 30 minutos e está pronto. Bom apetite!
Boa opção por ser rico em cálcio, fortalecendo ossos. Potássio presente contribui para a saúde muscular. Saborear sem exagero devido ao teor calórico e de sódio, especialmente para quem controla a ingestão desses nutrientes.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
9.8g
15.1%
gorduras saturadas
2.9g
14.5%
colesterol
0g
0%
sódio
122.3mg
5.1%
carboidratos
34.8g
11.6%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
7g
14.0%
proteínas
6.6g
13.2%
vitamina C
22.7mg
25.2%
cálcio
235.9mg
18.1%
ferro
0.26mg
1.9%
potássio
361.9mg
7.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
