7 receitas de café Dalgona para provar uma bebida coreana deliciosa

Sensação na rede social Tik Tok, o café Dalgona é uma bebida coreana muito gostosa e diferente. Se você já viu algum vídeo desta bebida e ficou morrendo de vontade de experimentar, então, esta é a sua chance! Separamos uma lista com as melhores receitas desta delícia: tem até versão vegana, feita com leite vegetal para você conferir.

1. Café Dalgona gelado simples

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Ingredientes

• 4 colheres de sopa de café instantâneo
• 4 colheres de sopa de água
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Leite

Modo de preparo

1. Coloque o açúcar, o café e água em um recipiente. Com o auxílio de uma batedeira, bata tudo muito bem até virar um creme;
2. Coloque em um copo de leite gelado e sirva em seguida;
3. Você pode armazenar no congelador em um pote bem tampado.

2. Café Dalgona quente

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de café solúvel
• 3 colheres de sopa de açúcar refinado
• 3 colheres de sopa de água quente
• Leite quente

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o café, o açúcar e a água. Bata-os bem até a misturar ficar cremosa;
2. Coloque o leite em um copo e acrescente o café cremoso na quantidade que preferir.

3. Café Dalgona com açúcar mascavo

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Ingredientes

• 300 ml do leite
• 5 colheres de sopa de café solúvel
• 5 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 5 colheres de sopa de água fervente

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione o açúcar, o café e a água. Depois, bata-os até que a mistura fique cremosa;
2. Adicione a quantidade que preferir no leite;
3. Já pode servir!

4. Café Dalgona com chocolate

Ingredientes

• 250 ml Leite
• 5 colheres de sopa de café solúvel
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de água
• 1 colheres de chá cacau em pó
• Lascas de chocolate

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o açúcar, a água e o café. Bata-os até obter um creme;
2. Em um copo, adicione as lascas de chocolate, o leite e o creme de café;
3. Mexa bem, adicione o cacau em pó e misture mais um pouco;
4. Finalize com mais lascas de chocolate por cima.

5. Café Dalgona vegano

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Ingredientes

• 400 ml de leite vegetal
• 2 colheres de sopa de café solúvel
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de água quente

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o açúcar, o café e a água. Bata tudo até que a mistura ganhe uma textura levemente pastosa;
2. Em seguida, esquente o leite e divida-o em dois copos;
3. Despeje por cima a mistura de café e alise com uma colher.

6. Café Dalgona cetogênico

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de água fervente
• 1 e 1/2 colher de sopa de Eritritol
• 1 e 1/2 colher de sopa de café instantâneo
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite de coco ou de amêndoas
• 1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo

1. Coloque o café, a água e o Eritritol em uma vasilha e bata-os até ficar bem cremoso e bonito;
2. Adicione a mistura no leite vegetal e coloque a baunilha;
3. Está prontinho!

7. Café Dalgona low carb

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Ingredientes

• 500 ml de creme de leite sem lactose
• 200 g de concentrado de maçã em pó
• 600 ml de água
• 25 g de café solúvel
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha em pó
• Canela em pó

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o concentrado de maçã, o café e 100 ml de água quente. Bata tudo até a mistura ficar bem cremosa. Reserve;
2. No liquidificador, adicione o restante da água, o extrato de baunilha e o leite sem lactose. Bata-os bem;
3. Em um copo, coloque o leite de baunilha e, por cima, o café cremoso;
4. Finalize com um pouco de canela.

O seu café nunca mais será o mesmo depois que você experimentar estas versões deliciosas e muito cremosas. Se você é amante desta bebida, então, não deixe de experimentar também estas deliciosas opções de café com canela.