150 ml
40min
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna os ingredientes para fazer esse delicioso licor de café;
Receiteria
-
Em uma panela grande no fogo médio para baixo, junte a água e o açúcar. Misture com uma colher até formar uma calda clara;
Receiteria
-
Adicione o café solúvel e continue mexendo. Caso comece a formar uma espuma ou bolhas, indicando que a mistura vai ferver, reduza o fogo. O ideal é manter uma temperatura suficiente para derreter e não ferver. Desligue e deixe esfriar;
Receiteria
-
Acrescente o extrato de baunilha e misture novamente. Transfira para um pote hermético de vidro limpo e fechado;
Receiteria
-
Coloque a vodka, misture e reserve na geladeira por 1 semana;
Receiteria
-
Após esse tempo, separe uma garrafa de vidro limpa e esterilizada. Se possível, coloque um funil na garrafa e duas peneiras, uma dentro da outra. Despeje o líquido nas duas peneiras para não precisar coar várias vezes (se não tiver mais peneiras, pode coar várias vezes, até reter todos os grumos);
Receiteria
-
Reserve por até 15 dias na geladeira e sirva após refeições. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
Publicidade
dicas do receiteria
Após 2 dias, você pode coar. Porém, esperar 1 semana é o ideal para ter um preparo intenso e de qualidade.
Além de ser um ótimo digestivo para servir após as refeições, você pode usar esse licor como base para preparar diversos drinks, trazendo doçura e o sabor delicioso do café.
Aprecie esse licor com sobremesas de chocolate. Fica muito gostoso!
comentários
Subscribe
Login
0 Comentários
