Refinado, o carpaccio de salmão é um prato leve e elegante servido em diversos restaurantes. Mas, você pode impressionar seus convidados ao preparar você mesmo essa delícia no conforto da sua casa! Feito com fatias finas do peixe e temperos saborosos, confira o passo a passo para trazer mais glamour ao seu evento ou inovar na sua rotina.
Prato requintado, que tal um carpaccio de salmão incrementado com azeite trufado? Pronto em 15 minutos, suas fatias fininhas serão temperadas com sal, suco de limão e alcaparras que garantem sabores especiais e diferenciados.
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Em menos de 10 minutos, você prepara uma entradinha chique e muito saborosa. O molho de limão-siciliano com alcaparras dá um toque cítrico, levemente adocicado, que combina muito com o salmão defumado. Capriche na apresentação!
Se quiser um molho diferenciado, aposte nessa combinação do carpaccio de salmão com tarê! Tradicional da culinária japonesa, ele é levemente agridoce, apresentando também um sabor profundo que combina perfeitamente com o peixe.
Digno dos melhores restaurantes, nada como um carpaccio de salmão combinado com nirá! O ingredientes, também conhecido como cebolinha chinesa, é responsável por um aroma agradável e sabores umamis levemente amarguinhos.
Para impressionar seus convidados, combine seu carpaccio de salmão com deliciosas fatias de palmito pupunha! O molho segue sendo bastante tradicional, formado por alcaparras, cebolinhas, suco de limão, azeite e sal.
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Com essa seleção, você com certeza vai querer incluir o carpaccio de salmão na sua próxima refeição! E se você é fã de pratos com peixe, confira também essas deliciosas receitas de filé de peixe que são fáceis e versáteis, combinando com almoços para o final de semana.
Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.
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