40 receitas de smoothies nutritivos e rápidos de fazer

Escrito por Bárbara Cristóvão

Os smoothies, cada vez mais comuns no vocabulário e na dieta dos brasileiros, são bebidas refrescantes feitas a base de frutas combinadas, que podem vir ou não adicionadas de leite, iogurte, suco, chá, leite de coco, leite de amêndoas, sorvete, leite condensado… As combinações são infinitas!

Nessa matéria, trazemos diversas versões de smoothies, com misturas criativas entre frutas e ingredientes, tanto para quem não abre mão do leite e iogurte integrais, quanto para quem busca uma dieta vegana ou sem lactose. Temos receitas para todos os gostos, até para quem adora experimentar sabores inusitados.

Quem escolher fazer um smoothie a base de iogurte (seja vegano ou não), pode conferir as dezenas de receitas de iogurte caseiro, as quais podem ser usadas para fazer a sua bebida. Assim, você economiza no gasto com a receita, mas certamente não no sabor!

Smoothies de frutas vermelhas

Foto: Reprodução/Fotografando à mesa

Foto: Reprodução/Fotografando à mesa

1. Smoothie de morango com leite e iogurte: nessa receita, leite e iogurte entram como uma base deliciosa para o smoothie, que leva ainda morangos e raspas de limão. Batendo tudo com gelo, você já tem a bebida fresquinha para tomar na hora.

2. Smoothie de morango e banana: aqui apenas o iogurte entra como a base da bebida, que ainda leva banana para dar um gostinho diferente ao lado do morango.

3. Smoothie de frutas vermelhas: numa versão mais light bebida, a receita usa iogurte e leite desnatados, uma boa opção para quem quer cortar gorduras do cardápio.

4. Smoothie de sorvete com frutas vermelhas: que tal experimentar fazer a bebida geladinha com sorvete? Nessa receita, você usa leite, sorvete de creme, frutas vermelhas e voilà: está pronto o smoothie com tudo batido no liquidificador.

5. Smoothie de amêndoas com frutas vermelhas: essa receita apresenta mais alguns ingredientes variados que vale a pena experimentar: amêndoas, aveia e sementes de girassol e abóbora.

6. Smoothie de framboesa e mel: iogurte, framboesa e mel dificilmente vão resultar em uma mistura que dá errado, certo? Certamente vai ser muito mais gostoso do que um laticínio de frutas vermelhas industrializado.

7. Smoothie de ameixa e mel: você é louco por ameixas? Que tal experimentar como elas ficariam em uma deliciosa bebida a base de iogurte?

8. Smoothie de mirtilo e manga: será que a mistura de manga e mirtilo (também conhecido como blueberry) dá certo para o seu paladar? Só tem um jeito de descobrir!

9. Smoothie de mirtilo: para as formiguinhas de plantão, uma dica para um smoothie de mirtilo não muito azedo é misturar a fruta congelada com leite condensado e iogurte grego, como mostra essa receita.

10. Smoothie de mirtilo e tangerina: tangerina, bergamota, mexerica, mimosa. Não importa como você a chama, certamente ela vai ficar deliciosa numa bebida geladinha.

11. Smoothie de mirtilo, banana, maracujá: para um smoothie tropical, misture frutas diferentes, que, juntas, prometem uma explosão de sabor.

12. Smoothie de mirtilo e cheesecake: que tal sair do comum dos smoothies e fazer uma bebida que lembra o cheesecake? Nessa receita, você aprende a fazer um smoothie com aparência e gosto únicos de impressionar qualquer um!

Smoothies de outros sabores

Foto: Reprodução/Gordelícias

Foto: Reprodução/Gordelícias

13. Smoothie de banana e amendoim: para um smoothie com gostinho diferente, você pode usar manteiga de amendoim, banana e leite. Com certeza, ficará delicioso!

14. Smoothie de piña colada: confira como fazer essa bebida na versão light, sem álcool ou leite condensado. Ou, se preferir, vá além da receita e adicione esses dois ingredientes para uma versão sem censuras!

15. Smoothie de manga, laranja e coco: confira como fazer esse smoothie tropical com gostinho de laranja, manga e coco. Adicione sorvete e temos um ganhador no quesito sabor!

16. Smoothie de espinafre: quem disse que um smoothie saboroso precisa ter muita gordura e açúcar? Nessa versão saudável, você usa várias frutas para fazer uma bebida boa para o paladar e para o seu corpo.

17. Smoothie de tiramisu: se você é fã da sobremesa italiana tiramisu, então precisa experimentar essa receita de dar água na boca.

18. Smoothie de banana e chocolate: poucas combinações são mais gostosas do que banana e chocolate, e essa receita ensina a fazer essa mistura de forma deliciosa e não muito calórica.

19. Smoothie de gengibre e pera: essa receita traz uma combinação inusitada de sabores, com o gengibre e a pera, para resultar numa bebida bem diferente e deliciosa.

20. Smoothie de Toddy Black com sorvete: para quem quer aproveitar, uma vez ou outra, um delicioso smoothie de chocolate sem restrições quanto a calorias, vale a pena experimentar essa versão, que leva achocolatado e sorvete.

21. Smoothie salgado de pistache: smoothie salgado? O sabor inusitado pode não ser comum no Brasil, mas é em vários países, como a Líbia. Quem sabe essa pode ser a sua nova bebida favorita! Não custa nada experimentar.

Smoothies sem leite ou iogurte

Foto: Reprodução/Ingles Gourmet

Foto: Reprodução/Inglês Gourmet

22. Smoothie de mamão, hortelã e gengibre: hortelã e gengibre têm o poder de dar um novo gostinho a qualquer receita. Juntos resultam numa bebida saborosa e saudável. Nessa receita, você tem a união desses ingredientes com o mamão.

23. Smoothie de morango e jabuticaba: morango e jabuticaba, por si só, são tão deliciosos, que não precisa de nada além de água para resultarem num delicioso smoothie.

24. Smoothie de banana, morango e mamão: para obter um smoothie geladinho na hora, basta congelar as frutas na véspera. Essa receita usa suco de laranja como a base da bebida e três frutas deliciosas, mas você pode variar os ingredientes conforme seu gosto.

25. Smoothie de juçaí com cupuaçu: o juçaí é uma fruta típica de regiões de Mata Atlântica e o cupuaçu é bastante encontrado na região amazônica. Se onde você mora essas frutas são fáceis de comprar, vale a pena experimentar fazer esse smoothie nutritivo e saboroso.

26. Smoothie de banana e limão: para refrescar, que tal um smoothie de banana com suco de limão e hortelãs frescas? É uma cominação que não tem como dar errado.

27. Smoothie de abacate com chá verde: nessa receita, o chá verde gelado é usado como base para a bebida, que leva abacate, amêndoas e mel.

28. Smoothie de banana, manga e maracujá: nessa receita superfácil, são usadas apenas três frutas e gelo. E precisa de algo mais quando se trata de banana, manga e maracujá?

29. Smoothie de pêssego e cenoura: para fazer esse smoothie, você vai usar banana, pêssego e cenoura. O gelo pode entrar para deixar a bebida mais líquida e fresquinha para consumo imediato.

30. Smoothie de manga, amêndoas e couve: para mais uma receita fit de smoothie, prove essa que mistura couve, suco de laranja, tâmaras, amêndoas, cardamomo e manga. Saudável e gostosa!

Smoothies com leites vegetais

Foto: Reprodução/Torrada Torrada

Foto: Reprodução/Torrada Torrada

31. Smoothie vegan de chocomenta: essa receita faz uma recriação criativa e saudável do sorvete de chocolate com menta, mas na versão vegana. Ideal para um café da manhã nutritivo, sem ser pesado.

32. Smoothie de chocolate e abacate: com abacate, banana, cacau em pó, iogurte vegano e leite vegetal, você tem um smoothie de chocolate consistente e de dar água na boca.

33. Smoothie de goji berry: Gogi berry é uma fruta que está ganhando cada vez mais espaço nas refeições saudáveis, por ser rica em vitamina C e trazer várias vantagens para quem a consome. Nessa receita, você confere como fazer um smoothie de gogi berry com banana e frutas vermelhas.

34. Smoothie de banana, manga e pêssego: essa receita traz uma ideia simples de ser aplicada. Basta bater as frutas congeladas com leite vegetal ou suco de laranja.

35. Smoothie de chocolate vegano: nessa versão de smoothie de chocolate vegano, você pode usar banana, leite de amêndoas, mirtilo e cacau em pó para fazer uma deliciosa bebida nutritiva.

36. Smoothie de morango e coco: os intolerantes a lactose não precisam se privar de saborear um delicioso smoothie. Basta usar um leite vegetal na receita, como o leite de coco, e fazer a sua combinação de frutas — nessa receita, foi usado o morango.

37. Smoothie de abacate: essa bebida de abacate com amêndoas e leite de coco promete saciar a sua fome, sem deixar de ser uma opção muito saudável de refeição.

38. Smoothies de morango e de abacate: em uma mesma página, você confere duas receitas refrescantes de smoothie. A primeira é de banana com morango, e a segunda é de banana com abacate. Ambas as receitas sugerem o uso de chia e leite vegetal.

39. Smoothie de banana e mirtilo: para um smoothie de mirtilo sem o uso de leite integral, basta substituí-lo por um leite vegetal, como o de amêndoas, e usar a banana para dar um gostinho e consistência.

40. Smoothie de morango com leite de amêndoas: essa receita promete um smoothie consistente de dar água na boca. Use amêndoas, banana e morangos para compor um drink perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã.

As opções de smoothies são infinitas e um sabor delicioso depende apenas da sua imaginação. As receitas que listamos aqui podem servir de guia e inspiração para você sair da rotina e preparar uma bebida saudável, rápida e deliciosa para saciar a fome a qualquer hora do dia.

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