atualizada em 18/06/2025
4 porções
45min
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
- Cozinhe a batata-doce em água fervente até ficar macia.
- Amasse bem, até obter um purê firme.
- Acrescente manteiga e um pouco de água, até obter a consistência desejada, e reserve.
- Fatie o alho-poró em tiras finas, utilizando apenas a parte branca.
- Faça o mesmo com a cebola.
- Em uma panela, refogue o alho-poró e a cebola na manteiga até ficarem transparentes.
- Inclua o bacalhau e cozinhe bem.
- Adicione o creme de leite e o creme de ricota light e reserve.
- Em um prato, coloque o purê de batata-doce.
- Por cima, o bacalhau refogado.
- Regue com azeite e sirva. Bom apetite.
[um_bookmarks_button post_id=”184499″]
Publicidade
Publicidade
Tem dúvidas sobre esta receita?
Faça sua pergunta e nossa equipe irá te responder!Seja o primeiro a fazer uma pergunta sobre esta receita!
Você fez esta receita? Queremos sua avaliação!
Compartilhe conosco sua experiência. A receita ficou boa?
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
1 de 0
Fotos das Avaliações
