Pasta de semente de girassol

Ingredientes

• 1 xícara de chá de semente de girassol
• 1/3 de xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1/2 limão
• 1 dente de alho pequeno
• Salsinha e sal a gosto

Modo de preparo

1. Coloque as sementes em um recipiente com água e deixe de molho por 4 horas.
2. Escorra a água e transfira as sementes para um processador (ou liquidificador).
3. Adicione o restante dos ingredientes e bata até formar uma pasta.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @queijuvegan