Pão de beterraba com sementes de girassol

Modo de preparo

1. Descasque e rale a beterraba.
2. Coloque em uma peneira e deixe secar por cerca de 30 minutos, até perder bastante água.
3. Transfira a beterraba ao liquidificador e adicione os ovos e azeite.
4. Bata bem, até ficar homogêneo, e reserve.
5. Em outro recipiente, misture as farinhas de trigo, arroz e aveia com sal e fermento.
6. Incorpore esses ingredientes secos à mistura do liquidificador.
7. Bata bem, até formar uma massa consistente e homogênea.
8. Adicione as sementes de girassol e misture com uma colher.
9. Transfira a passa para uma assadeira e decore com mais um pouco de sementes.
10. Asse em forno a 180 °C por cerca de 30 minutos.
11. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @recalixto