Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, coloque os ovos, o azeite, a páprica, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino. Bata por cerca de 5 minutos;
Receiteria
Com o liquidificador ainda ligado, vá acrescentando o frango desfiado aos poucos e continue batendo até formar uma mistura homogênea;
Receiteria
Acrescente a cebolinha e use a função pulsar por um segundo;
Receiteria
Desligue, coloque o fermento e misture delicadamente com a ajuda de uma espátula;
Receiteria
Transfira a massa para uma forma de bolo inglês antiaderente e decore com tomate-cereja, alecrim e pimenta-calabresa;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos. Quando estiver assado, deixe o pão descansando no forno por pelo menos 20 minutos para ele não afundar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

anote aí...

A assadeira utilizada nesta receita, foi uma forma de bolo inglês antiaderente de 24 x 10 x 5cm.

Caso você não tiver uma forma de bolo inglês antiaderente, pode assar o pão em uma forma untada com azeite.

O pão proteico pode ser armazenado em geladeira por até 3 dias. Você também pode cortá-lo em fatias e congelar por até 2 meses.

E se você quiser aprender a fazer aquela versão clássica e caseira, confira o nosso pão
perfeito que fica fofinho por dentro e com aquela casquinha gostosa por fora.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

minhas receitas instagram