12 porções
60min
Lista de ingredientes para a massa
Lista de ingredientes para a cobertura
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Modo de preparo da massa
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve;
Receiteria
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Coloque as gemas, a manteiga e o açúcar em outra tigela e misture até homogeneizar;
Receiteria
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Na sequência, adicione o leite, a farinha e o chocolate em pó e misture;
Receiteria
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Junte o fermento e as claras em neve e misture delicadamente até que tudo se incorpore;
Receiteria
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Transfira a massa para uma forma untada e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos.
Receiteria
Modo de preparo da cobertura e montagem
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque a manteiga, o chocolate em pó e o açúcar em uma panela e misture; em seguida, leve-a ao fogo médio e mexa até virar uma calda;
Receiteria
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Depois, retire a calda do fogo e espalhe-a sobre bolo.
Receiteria
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Agora o bolo está pronto para ser servido.
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
A calda da receita fica firme e consistente. Se você quiser uma cobertura mais cremosa, opte por uma ganache ou um brigadeiro mole. Outras opções de cobertura são: doce de leite, caramelo, brigadeiro branco ou de leite em pó. Capriche no preparo e aproveite esta delícia!
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Simplesmente Perfeita Adorei