5 receitas de sopa fria para incluir no cardápio e se refrescar

A sopa fria é um alimento nutritivo e que funciona bem em ocasiões diversas. O preparo possui uma versão bem tradicional na Espanha, o gaspacho. Geralmente o prato é composto por legumes variados e condimentos. Uma opção é também adicionar cremes e iogurtes à sopa fria, deixando-a com uma textura mais espessa e gostosa. Confira uma seleção de receitas de sopa fria que vão deixar suas refeições cotidianas ainda mais saborosas:

Saboroso, pronto em 5 minutinhos e rendendo até 4 porções: esse é o gaspacho de pepino. Aproveite e se refresque com essa receita prática!

Publicidade

Em 10 minutos, você tem uma deliciosa e saudável sopa fria para espantar o calor. E o melhor de tudo? O preparo é super fácil! Confira e aproveite.

Traga um gostinho da Espanha para sua cozinha com essa opção saudável e prática. Esse saboroso gaspacho de pepino e abacate rende 2 porções em um preparo de apenas 10 minutinhos!

Essa deliciosa sopa fria, com sabor marcante e que rende 2 porções, é uma ótima opção de jantar saudável para aqueles dias quentes!

Essa famosa sopa fria espanhola surpreende com seu sabor único, seja como entrada ou até mesmo prato principal! Rendendo 4 porções, ela também fica deliciosa com um bom vinho verde.

Publicidade

A sopa fria é um prato versátil e que funciona bem tanto para servir como entrada quanto para compor um refeição completa. O seu preparo pode ser feito com ingredientes diversos e vai te deixar salivando. Para acompanhar a sopinha, nada melhor que uma bebida. Harmonize sua refeição e confira as receitas para acompanhar vinho tinto.