Gaspacho de pepino e abacate

Gaspacho de pepino e abacate

Federika De Filippis 2 porções 10min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Descasque e pique o pepino, o abacate e a cebola.
  2. Transfira-os para um liquidificador ou processador e acrescente os demais ingredientes.
  3. Bata tudo até ficar homogêneo, depois coloque a mistura em uma tigela.
  4. O gaspacho está pronto! Bom apetite.

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dicas do receiteria

Faça esse prato típico espanhol e surpreenda-se com uma sopa fria deliciosa! Com sabor marcante, é um preparo perfeito para servir no verão ou naqueles dias em que se quer um jantar mais leve. Que tal conferir outras versões para testar em casa? Para isso, veja esta seleção de receitas de gaspacho!

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Abacate

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