3 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a batata e cozinhe na água.
- Em uma segunda panela, refogue a carne moída com a cebola, o alho, o tomate e os temperos. Reserve.
- Coloque a batata e a água do cozimento no liquidificador.
- Bata até obter um caldo.
- Despeje o creme de batata na carne moída refogada.
- Mexa e se necessário adicione mais água.
- Acerte o sal, deixe ferver e finalize com o coentro.
- Bom apetite.
receita de @contabilizandoecozinhando
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dicas do receiteria
Adicione cenouras e outros legumes de sua preferência para deixar o caldo ainda mais nutritivo e colorido.
Sirva o caldo acompanhado de queijo parmesão ralado por cima.
Agora que você já testou essa sugestão, aproveite e confira também as outras receitas com carne moída perfeitas para o dia a dia!
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