Sopa de lentilha com cenoura e especiarias

Sopa de lentilha com cenoura e especiarias

Aprovada pelo
8 porções 25min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Ingredientes da sopa de lentilha com cenoura e especarias reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes da sopa de lentilha com cenoura e especiarias;
  2. Bacon picadinho sendo refogado na panela de pressão.

    Receiteria

    Em uma panela de pressão, refogue o bacon picadinho;
  3. Azeite, cebola, alho picado e açafrão sendo refogados na panela de pressão.

    Receiteria

    Acrescente o azeite, a cebola, o alho picado e o açafrão. Deixe fritar mais um pouco;
  4. Lentilha sendo adicionada na panela de pressão com os demais ingredientes.

    Receiteria

    Adicione os dois alhos inteiros, a lentilha (sem a água) e a cenoura. Misture bem;
  5. Água sendo adicionada aos demais ingredientes.

    Receiteria

    Coloque a água, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos após pegar pressão;
  6. Tomate e salsinha adicionados com os ingredientes da sopa de lentilha.

    Receiteria

    Deixe a pressão sair, abra a panela, adicione o tomate, a salsinha e misture;
  7. Uma colher mostrando uma pequena porção da lentilha.

    Receiteria

    Confira se a lentilha está cozida e acerte o tempero com sal;
  8. Sopa de lentilha com cenoura e especiarias finalizada.

    Receiteria

    Sirva a sopa quentinha. Bom apetite!

delicie-se com confiança!

nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Essa sopa também serve como acompanhamento das refeições, ao invés de consumir o feijão carioca, você pode adicionar uma porção dessa leguminosa como refeição principal.

Você pode congelar essa sopa por até 3 meses.

Ideia diferente e gostosa, concorda? Se você quer ver mais, não deixe de conferir estas receitas de jantar simples irresistíveis.

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