8 porções
25min
ingredientes
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modo de preparo
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Reúna os ingredientes da sopa de lentilha com cenoura e especiarias;
Receiteria
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Em uma panela de pressão, refogue o bacon picadinho;
Receiteria
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Acrescente o azeite, a cebola, o alho picado e o açafrão. Deixe fritar mais um pouco;
Receiteria
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Adicione os dois alhos inteiros, a lentilha (sem a água) e a cenoura. Misture bem;
Receiteria
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Coloque a água, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos após pegar pressão;
Receiteria
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Deixe a pressão sair, abra a panela, adicione o tomate, a salsinha e misture;
Receiteria
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Confira se a lentilha está cozida e acerte o tempero com sal;
Receiteria
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Sirva a sopa quentinha. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Essa sopa também serve como acompanhamento das refeições, ao invés de consumir o feijão carioca, você pode adicionar uma porção dessa leguminosa como refeição principal.
Você pode congelar essa sopa por até 3 meses.
Ideia diferente e gostosa, concorda? Se você quer ver mais, não deixe de conferir estas receitas de jantar simples irresistíveis.
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