Patê de lentilha vegano

Patê de lentilha vegano

3 porções
30min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Deixe a lentilha de molho por algumas horas, depois cozinhe-a em água até ficar al dente.
  2. Escorra bem a água, transfira a lentilha para uma tigela e amasse-a com um garfo.
  3. Junte o azeite, as alcaparras, as azeitonas, o orégano, o sal, a pimenta e a cebolinha, misturando bem.
  4. Aos poucos, vá colocando a maionese e mexendo até obter o ponto de sua preferência.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @veggui

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Gostoso e nutritivo, esse patê de lentilha vegano é ideal para acompanhar pães, torradas e bolachinhas.

Também fica ótimo para incrementar o recheio de sanduíches e hambúrgueres. Capriche no tempero e aproveite!

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