Sopa detox saborosa

Escrito por Heloísa Gentil

Ingredientes

  • 3 cenouras grandes
  • 1 batata média
  • 1 litro água
  • 1 cebola média
  • 2 colheres (sopa) salsinha picada ou folhinhas de manjericão
  • 2 colheres (sopa) azeite de oliva
  • 1 pedaço gengibre (cerca de 2 cm)
  • Sal
  • Pimenta do reino

Como fazer sopa detox

  1. Corte a cenoura, a cebola e a batata em pedaços e cozinhe na água até ficarem macias.
  2. Bata tudo no liquidificador junto com o gengibre.
  3. Tempere com sal e pimenta do reino.
  4. Finalize no prato com um fio de azeite e decore com o manjericão ou salsinha por cima. Bom apetite!

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