Sopa detox saborosa
Escrito por
Heloísa Gentil
Ingredientes
- 3 cenouras grandes
- 1 batata média
- 1 litro água
- 1 cebola média
- 2 colheres (sopa) salsinha picada ou folhinhas de manjericão
- 2 colheres (sopa) azeite de oliva
- 1 pedaço gengibre (cerca de 2 cm)
- Sal
- Pimenta do reino
Como fazer sopa detox
- Corte a cenoura, a cebola e a batata em pedaços e cozinhe na água até ficarem macias.
- Bata tudo no liquidificador junto com o gengibre.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Finalize no prato com um fio de azeite e decore com o manjericão ou salsinha por cima. Bom apetite!
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