Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes para preparar essa deliciosa tílapia frita crocante e sequinha;
Receiteria
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Tempere os filés de tilápia com alho, sal, pimenta e deixe marinando no suco de limão por cerca de 15 minutos;
Receiteria
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Enquanto o peixe fica marinando, misture a farinha de trigo e o fubá em uma vasilha;
Receiteria
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Após marinar, passe os filés na mistura de farinhas, pressionando-os levemente;
Receiteria
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Coloque o óleo em uma panela, leve-a fogo médio, espere esquentar e frite as tilápias até que fiquem bem douradinhas;
Receiteria
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Agora é só servir essa irresistível tilápia frita e crocante. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 291.3
| Gorduras totais | 3.1g | % |
| Gorduras saturadas | 0.9g | % |
| Sódio | 15.3mg | % |
| Carboidratos | 41.8g | % |
| Fibras | 6.2g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 8.4g | |
| Proteínas | 9g | % |
| Vitamina C | 2.4mg | % |
| Cálcio | 16.4mg | % |
| Ferro | 1.4mg | % |
| Potássio | 142.4mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (291 kcal por 100g). com baixo teor de gorduras. Boa fonte de fibras alimentares. Contém 9.0g de proteínas, 41.8g de carboidratos e 3.1g de gorduras por porção de 100g.
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dúvidas sobre Tilápia frita crocante
Como garantir uma tilápia frita sequinha?
Para isso, empane todos os cantinhos do filé e frite-os em óleo quente o suficiente para dourá-lo. Isso evitará que eles absorvam óleo em excesso.
Posso utilizar outro tipo de peixe?
Sim, você pode utilizar a merluza, o linguado ou outro de sua preferência.
Por que precisa empanar a tilápia na farinha de trigo e no fubá?
Empanar a tilápia na farinha de trigo garante uma casquinha fina, enquanto o fubá adiciona mais uma camada de sabor e crocância.
anote aí...
Corte os filés em pedaços menores caso vá servi-los como aperitivo, e não se esqueça do limão e dos molhos que dão aquele toque especial. Capriche no preparo e aproveite esta delícia!
Para mais ideias, venha conferir as receitas com tilápia para aproveitar o melhor de peixinho.
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
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