Lista de ingredientes

4 filés de tilápia cortados e temperados
1 xícara de chá de farinha de rosca
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 dente de alho triturado
½ colher de chá de sal
1 colher de sopa de lemon pepper
1 colher de chá de tomilho fresco

Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
Receiteria

Coloque a farinha de rosca em um prato fundo e misture-a com todos os ingredientes listados, exceto o peixe;
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Passe os pedaços de peixe na farinha de rosca temperada e reserve;
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Disponha os filés empanados em uma forma untada com azeite e asse-os em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 25 minutos;
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Agora é só servir. Bom apetite!

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anote aí...

Fritas, arroz e saladas são excelentes opções de acompanhamentos para seu filé de peixe empanado.

E se você quiser, pode cortar o peixe em pedaços menores para servir como petisco. Fique à vontade para acrescentar outros temperos à farinha de rosca, prepare os molhos e aproveite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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