Posso usar farinha de arroz?

Oi Gorete! Você pode fazer a substituição sim mas, para isso, é necessário também incluir o amido de milho. A medida, então, será de 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz + 1 colher de sopa de amido.

Massa de torta de frango de liquidificador

Modo de preparo

30min

tempo de preparo

40min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Para fazer essa massa de torta simples, comece separando os ingredientes para facilitar o preparo. Unte uma forma com um fio de azeite e farinha de trigo para a sua torta. Preaqueça o forno em 180ºC;
Receiteria

Quebre os ovos um a um, certifique se estão bons e transfira para o liquidificador. Adicione o óleo, o leite, o sal, o queijo parmesão. Bata por 2 minutos até misturar todos os ingredientes e ficar homogêneo;
Receiteria

Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo. Misture bem com um batedor de arame ou fouet até virar uma massa lisa;
Receiteria

Em seguida, acrescente o fermento em pó e mexa levemente apenas para misturar com a massa;
Receiteria

Despeje uma porção de massa na forma untada e espalhe até cobrir todo o fundo. Adicione o recheio de sua preferência por cima - nesse caso, utilizamos frango desfiado - e distribua uniformemente sobre a massa;
Receiteria

Cubra o recheio com o restante da massa e, se desejar, polvilhe gergelim ou ervas finas;
Receiteria

Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 a 50 minutos. E está pronta a sua torta com massa de liquidificador. Bom apetite!

[um_bookmarks_button post_id=”329747″]

anote aí...

Essa massa de torta possui um preparo simples e, se você tiver um liquidificador mais espaçoso, pode também bater a farinha e o fermento em pó junto com os demais ingredientes, facilitando ainda mais o passo a passo. Nessa receita, a torta assou em 50 minutos, mas vai depender da potência do seu fogão, portanto, é importante acompanhar a cocção para não deixar queimar.

Para uma aparência mais convidativa e ainda mais saborosa, salpique queijo parmesão ralado ou ervas finas como orégano e alecrim. Se quiser deixar a massa mais colorida, experimente adicionar cenoura ralada. Para um toque de picância, pimenta-do-reino também é uma ótima ideia.

Agora que você já tem a receita perfeita para a massa da sua torta, navegue pelo Receiteria para escolher o recheio que vai completar essa delícia de lanche! O recheio de frango cremoso leva diversos temperos que tornam o seu sabor único, além do requeijão que deixa tudo mais gostoso! Confira o passo a passo e tenha uma torta irresistível para o café da tarde.

feito com por

Vânia Machado

Oi, eu sou a Vânia! Cozinheira e vovó com açúcar. Aprendi a cozinhar com as mulheres de minha família e quero deixar esse legado para minha netinha. Amo fazer pães artesanais de fermentação lenta. Tenho um carinho especial pelo molho de galinha caipira, que aprendi a preparar com minha vozinha.

minhas receitas instagram