O almeirão é um vegetal importante para quem procura manter uma alimentação saudável. Rico em fibras, proteínas, vitaminas e ferro, ele colabora para o bom funcionamento do organismo. Por ter um sabor amargo bastante característico, costuma ser subestimado na cozinha, mas sabia que é possível preparar pratos incríveis com este ingrediente? Confira receitas supersimples que usam o almeirão como protagonista. Não deixe de experimentar!
Aprenda a preparar a receita mais comum feita com almeirão: sua versão refogada! Ela é simplesmente deliciosa e promete complementar o cardápio do seu almoço ou jantar com amigos e familiares.
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Essa é uma saladinha básica e muito fácil de fazer com almeirão. Os ingredientes necessários, além da verdura, são cebola, sal, vinagre, salsa, cebolinha, limão, tomatinhos e azeite. Simples e rápida de preparar!
Os ingredientes dessa receita são: almeirão, alho, azeitona, azeite, sal e pimenta-do-reino. Confira seu passo a passo em fotos para não errar em nenhuma das etapas e garanta um prato delicioso!
Se você é desses cozinheiros que apreciam um bom sabor defumado, a nossa sugestão é incrementar sua salada de almeirão com pedacinhos de bacon! O resultado? Um prato saboroso e diferenciado.
Procurando a entrada perfeita para o seu jantar especial? Então, aposte no preparo dessa trouxinha de almeirão com recheio de abobrinha e sirva uma opção leve, saborosa e acima de tudo, nutritiva!
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Essas foram só algumas sugestões de receitas com almeirão, você também pode usar da sua criatividade e incorporar esse ingrediente em diferentes pratos no dia a dia! Confira, ainda, receitas com couve que são simplesmente deliciosas.
