9 receitas de creme de alho que podem deixar seus aperitivos mais saborosos

O alho é um ingrediente nutritivo, cheio de vitaminas e que é um antioxidante natural. Além dos benefícios que oferece para a saúde, ele ainda conta com um sabor marcante e que pode ser bem explorado em diversas receitas. Um dos principais preparos que podem ser feitos com o alho é o creme.

O creme de alho é um molho delicioso e funciona como ótimo acompanhamento para churrasco, carnes em geral, pães e torradas. É uma ótima opção para servir como aperitivo na entrada daquele almoço com a família.

Confira uma seleção de receitas de creme de alho que são de ficar com água na boca:

1. Creme de alho assado

Essa receita é um versão de creme de alho que traz o ingrediente principal assado, com um sabor levemente adocicado. A maionese, o cream cheese e o azeite deixam o preparo com textura de molho e essa é uma opção ótima para acompanhar torradas, além de durar bastante tempo na geladeira.

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2. Creme de alho com iogurte

Aqui, o creme de alho é feito de maneira rápida e simples. O preparo consiste em misturar o alho amassado com iogurte grego, suco de limão, sal e pimenta do reino até ficar homogêneo. O resultado é um creme bem equilibrado e de textura leve, perfeito para comer com uma carne assada.

3. Creme de alho com creme de leite

O aspecto bem cremoso que o creme de leite dá a essa receita é seu ponto alto. Aqui, além do creme de leite, o alho é acompanhado por manteiga, suco de limão e farinha de trigo que resultam em um creme delicioso. A dica é servir com raspas de limão, dando um toque especial ao prato.

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4. Creme de alho com limão

Foto: iStock


Essa versão de creme de alho utiliza o limão como ingrediente para deixar um sabor ainda mais autêntico e marcante. O preparo é feito com todos os ingredientes misturados e batidos no liquidificador. O interessante é que você pode controlar a consistência, adicionando um pouquinho a mais ou a menos de leite.

5. Maionese de alho vegana

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Essa é uma opção para quem é vegano, pois utiliza leite de soja, óleo vegetal, vinagre e sal para acompanhar o alho. É um preparo simples no qual só é necessário bater tudo no liquidificador até chegar no ponto certo. A dicar é servir com pães, torradas ou até saladas!

6. Creme de alho e alho poró

Essa receita traz uma combinação do alho com o alho poró, que funciona muito bem e fica deliciosa. Os ingredientes que acompanham os alhos no creme são ovo, vinagre, óleo, sal e pimenta do reino. O resultado é um molho saboroso e que vai surpreender seus convidados por seu aspecto diferente e gostoso!

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7. Patê de alho poró

Aqui, o alho poró é combinado com óleo vegetal para fazer o patê e é temperado com alho, sal e pimenta do reino. É uma opção que ajuda a eliminar o desperdício, pois utiliza a parte que geralmente não é usada do alho poró, além de ser deliciosa e fácil. O creme pode ser servido com biscoitos salgados e pães.

8. Creme de alho

Creme de alho pronto para consumo.
Perfeito para acompanhar churrascos, torradas ou lanches, esse creme de alho é uma delícia e muito prático. As saladas e palitos de pepino também são opções saudáveis e refrescantes, que combinam com essa receita. Confira nossa receita passo a passo!

9. Molho de alho para churrasco

Molho de alho para churrasco pronto para servir.
Perfeito para acompanhar seu churrasquinho do final de semana, esse molho de alho para churrasco vai fazer muito sucesso na sua cozinha. Se você não for muito fã de salsinha, você pode substituir por cebolinha verde. Confira nosso passo a passo e aproveite essa receita com amigos e família!

Essas receitas com certeza devem ter te inspirado para o churrasco do final de semana, o creme de alho é uma opção boa e prática de molho para fazer a diferença nas refeições do dia a dia. Experimente!

Luiz Filipe Santos
curadoria feita com por

Sou especialista em criação textual para mídias digitais e jornalismo e me interesso pelas múltiplas formas de comunicação, por sua potência e influência na vida das pessoas.

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